З борошна, стакан кефіру і життєрадісного м'яса, що робить велику закуску замість білого. Bashny.Net

Здавалося б, господиня Дуже дорого готувати. Але це блюдо татарської кухні можна приготувати самостійно. І результат дуже смачний.

І сьогодні видання. "Сайт" Він покаже своєрідну заміну білків. Якщо є борошно під рукою, склянка кефіру, ручна м'ясня фарше і трохи приправи, то легко приготувати велику закуску. І нижче ми показуємо весь процес.

Габаритний зображення

Білі люди в домашніх умовах Інгредієнти заповнення

• 500г м'ясо
• бетмен
• 1 ч.л. цукру
• 1/4 ч.л. чорного меленого перцю
• 30 мл оцту (до 6 відсотків)
• 1 ч.л. м'ясних приправ

Тест інгредієнти

• 2 курячі яйця
• 200 мл кефіру (fatness 2.5%)
• 1 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• Логін
• 1 ч.л. сухої петрушки
• 250г борошна

Підготовка

1. Перш за все виріжте цибулю невеликими кубиками. Посипте її в невелику ємність, додайте цукор, чорний мелений перець і оцет. Залишити коментар, як це 10 хвилин. р.
   
   
   
   
2. Потім в більш просторому посуді з'єднайте фарше фарше і мариновані цибулю (прочитане без оцту). Посипати і перцем, додати трохи м'яса. Змішайте його вгору і збийте фаршу. 575632
   
   
   
   
3. У окремому контейнері розбити яйця, додати кефір, цукор, сіль, петрушку і деякі коньяку. Змішайте з вінком до однорідної маси і рівномірно залийте борошно. Змішайте однорідне рідке тісто.
   
   
   
   
4. З попередньо підготовленого фаршу утворюють невеликі млинці. І перед смаженням всі занурюються в тісто.
   
   
   
   
5. Посмажити отриману «білу людину» на невеликому вогні в змащеному рослинному масляному сковороді (під кришкою) на 5-7 хвилин з кожного боку. Рош білки швидко відправляються на пластину і подають на стіл. Бодибилдерши! 698540
   
   
   
   

Велика кількість маринованих цибулі робить таку закуску особливо смачною. І додавання міцного напою до тесту не дозволяє зайве масло всмоктувати під час смаження. Тому «білі» особливо приємні для їжі в великих кількостях.

Ті господині, які спробували рецепт, можуть похвалитися те, що снек миттєво летить стіл. І в цьому випадку приготування точно варто. принаймні для тесту. І, будь ласка, вся родина.