Фруктові та ароматні бункери для вашого улюбленого чоловіка

Чи не люблять родзинки у випічці? Не проблема! Ви просто не приготували найсолодші для вашої родини. свінгерий У поєднанні з солодким сиром маскарон, в’язниці перетворюються в справжню роботу кулінарного мистецтва. Не пропустіть наш рецепт і будь ласка, ваших близьких з повітряним ласощі!



Нещодавно я розповів вам, як приготувати найсмачніший тісто за простим рецептом. В ній використовуються сухі дріжджі, і сьогодні ми експериментуємо з свіжими дріжджами. Буни з родзинками з дріжджового тіста вийдуть навіть якщо ви ніколи не працювали з муфіном.



Тест інгредієнти

• 225 мл теплого молока
• 25г свіжих дріжджів
• 500-520г борошна
• 75г цукру
• 10г ванільний цукор
• 1 яйце
• 50г вершкове масло
• 0,5 ч.л. солі
• 1 жовток

Наповнення інгредієнтів

• 200-300г маскарпоне
• 50г цукру
• родзинки

Підготовка

1. Перше, що ми робимо, готуємо опар. Для цього змішайте тепле молоко, свіжі дріжджі і цукор, дайте масу за 10 хвилин до появи шапки.
   
   
   
   
2. Далі просіяти через борошно і перемішати його готовою парою. Також додайте яйце, розтоплений вершкове масло, ванільний цукор і сіль. Змішайте тісто на 10 хвилин до однорідної та м'якої текстури.
3. Змастити тісто і розмістити його в глибокій чаші змащувати рослинним маслом. Покрийте чашу харчовою плівкою або рушником і додайте тест 40 хвилин, щоб захопити в теплому місці. Коли тісто підійде, кладемо його навколо і дайте їй відпочити ще півгодини.
   
   
   
   
4. Помістіть готове тісто на поверхні посипати борошном. Розгорніть її в великий прямокутник однакової товщини (0.5 см). Маскарпоне збити з цукром, а родзинки замочити в окропі, щоб вона стала м'якшою. Замість води можна використовувати гарячий напій за смаком, якщо ви готуєте блюдо для дорослих.
5. Навіть змащувати тісто за допомогою начинки і посипати родзинками. Розгорніть тісто в щільному рулоні і наріжте його на 12 ідентичних штук. Помістіть равлики на сковороді, накриту пергаментним папером. Покрийте заготовки рушником і дайте ще півгодини, щоб відпочити і отримати вгору.
   
   
   
   
6. Змащувати бункери, збиті невеликою кількістю водяного жовтка. Змішувачі змії в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки за 25 хвилин. Готові тістечка можна змащувати сиропом розчиненого цукру в воді на волі.

Порада редакційної колегії Buns з дріжджового тіста добре в тому, що начинка в них може бути абсолютно будь-яким. Замість мускарпоне підійде вершковий сир, збитий сиром цукру або просто ягідним варенням. Крім того, тісто можна змастити звичайним маслом і посипати цукром і корицею. Раїзини, до речі, можна замінити журавлиною або іншими сухофруктами. Дуже смачний смак!



Якщо у вас є трохи більше часу, радимо вам приготувати лікмар як начинку. У нашому банку свиней є незвичайний рецепт цього крему на йогурті, не молоко. Я також хочу поділитися рецептом приготування вареної в мікрохвильовій печі.

Р.

Фантастичні бункери. солодкістьй У багатьох сім'ях рецепт приготування даної випічки пропускаються від покоління до покоління і можуть змінюватися. Можливо, ви робите дріжджові тестові заготовки по-різному. І ми будемо раді, якщо ви поділитеся вашими методами приготування підпису в коментарях. Чекаємо Вас!