Ольга Matvey показує, як запекти розкішний торт "Геарт" 14 лютого, щоб порадувати іншу половину

Незвичайний торт за 14 лютого завжди є правильним рішенням. Мій чоловік і я вирішив не дати один одному подарунки цього року. Ми запікаємо разом. Серце торт Ольга Матвей рецепт. Це більш романтичний, ніж це!

Сьогодні видання. "Сайт" Поділитися інструкціями підготовки сердечникй Великий подарунок 14 лютого!

р.

Торт 14 лютого Інгредієнти для тесту

• 150г масло
• 100г мед
• 3 яйця
• 250г цукру
• 1 ч.л. соди
• 650-700г борошна
• щіпка

Вершкові інгредієнти

• 0,5 л молока
• 2 ст. картоплі крохмаль
• 2 жовтки
• 100г цукру
• 70г вершкове масло
• пілінг 1 лимон
• КСНУМКСг желатин
• 150 г цукрового порошку
• 500мл крем
• порназоркі

Підготовка

1. Для Тестування Для приготування горщика з водою і чаші для парової бані. Покладіть яйця в чашу, додайте мед, цукор, вершкове масло і щіпку солі. Поставте чашу на водяну баню. Тримайте тісто в водяній бані до розчинення цукру. Не забудьте постійно помішати. Коли цукор розчиняється, видаліть тісто з вогню. Прохолодний.
   
   
   
   
   
   
2. Під час охолодження тесту можна приготувати вершки. Для свінгери Залийте молоко в сковороду або сковороду, додайте жовтки, цукор і крохмаль. Варіть вершки в сковороді до загущеного, постійно помішуючи. Коли крем починає складати - знизити вогонь і потримати крем на плиті ще 3 хвилини. У спекотному кремі додайте вершкове масло і шкірку лимона або апельсина.
   
   Якщо в кремі є грудки, не турбуючись, їх можна розбити блендером. Так що вершки не заморожують, поки тісто запікається, його необхідно покривати харчовою плівкою.
   
   
   
   
   
   
3. У охолодженому тісті в декількох підходах додайте борошно. Покласти трохи борошна на стіл, покласти тісто на борошно і перемішати руками. Якщо є маленька торсовка, її можна додати. Тісто не слід приклеїти до рук. Загорніть тісто в харчовій плівці і вставте в холодильник.
   
   
   
   
4. Желатин розчиняють в воді, а потім нагрівають його в водяній бані або мікрохвильовці. Покладіть пару столових ложок крему на желатин. Тіра, а потім залити желатин на основну масу крему. Стирайте міксер.
   
   
   
   
5. Кріплення крему до піни. Потім додайте цукрову пудру до них. Кріплення для загущення. Під час збивання крему додайте custard. Зайдіть ще кілька хвилин. Поставте крем в холодильник на 1,5 години.
   
   
   
   
6. Розділіть тісто навпіл. Прокочуйте тісто на пергаменті, товщину заготовленого тіста слід близько 0,5 см. Зробіть заздалегідь на окремому аркуші пергаменту форму серця і виріжте її. Це буде візерунок. Покладіть цей шаблон на тесо і акуратно зріжте тісто на форму. Додати обрізки до другої частини тесту.
   
   Зробіть часті проколи на тесті з виделкою. До того ж принципу робимо 2 більш скоринки. Закінчуємо 3 ящики. Випікайте коржі на 180 градусів за 7-10 хвилин до готовності.
   
   
   
   
   
   
7. З ножем акуратно відокремлюють готові коржі з пергаменту. Покладіть перший торт на тарілку або дошку, де ви будете збирати торт. Перенесення крему в кондитерську сумку, а потім за допомогою мішка сидять на ті ж краплі вершки по периметру готового тіста. До цього до всіх скоринок.
   
   
   
   
8. Прикрасьте верхню частину торта фруктий Ви також можете доповнити торт живими квітами або цукерками. Бодибилдерши!
   
   
   
   

І отримати більш детальну інформацію з рецептом, дивитися відео з кухар-канал Ольга Матвій. Красивий Ольга, дякуємо Вам за свою роботу, всі рецепти з вашого каналу з'являються вперше і будь ласка, за смаком і ароматом!

про:blank

Я також рекомендую 15 романтичних ідей для ідеального дня Валентина. З любов'ю!



Торт виходить ароматним і м'яким, а вершки ніжний і повітрянийй Ну і зовнішній вигляд таких делікатесів приваблює! Тепер ви знаєте, що запекти кохану людину на День Святого Валентина.

Як вам подобається торт за 14 лютого?