Мій улюблений godmother поділився рецептом ніжних котлет «Квіткове молоко», тепер я готую тільки так

Кукурудзяні соковиті курячі труси – ціла наука. Багато господині використовують свої рецепти, які пройшли до них з матерів і матерів-завдяків. Деякі рефіни щось і змінити на свій смак, тоді як інші проводять старі, перевірені рецепти, незмінні. Ми не думаємо, що багато хороших способів приготування їжі, тому тут ще один!



Котлети "Квіткове молоко" так звані через їх виняткову ніжність. Куряче філе, як ми знаємо, швидко перетворюємо в «сол». Так ми будемо робити деякі трюки. Але не хвилюйтеся, результат буде смачним, ароматним і насиченим!

Соковиті курячі краватки Склад

• 900г меленої курки (філія і 2 стегна без шкіри)
• 1 ч.л. солі
• яйце
• беладонна
• 4 скибочка лофа
• перець
• 3 ст. майонезу або сметани
• 200мл крем

Підготовка

1. Візьміть 2 курячі стегна, обкурюйте їх і відокремте їх від кістки. Ми додаємо філе м'яса. Заміряємо масу на кухні: повинен показати 900 г, можна взяти кілограм. Подрібніть курку в м'ясорубці з цибулею. Хліб залити водою і залишити на 20 хвилин, пробухати. Змішайте фарширований хліб і перекручуйте його знову.
   
   
   
2. Для фаршу додайте яйце, сіль, перець, майонез або сметану. Ми добре перемішуємо інгредієнти між собою. М'ясок готовий. Вийшла соковита і досить щільна.
   
   
   
3. Ми формуємо кульки і відправляємо їх на сковороду, нагрівану маслом. Без великодні, вони тільки повинні перевернутися з двох сторін. Так вогонь повинен бути міцним, і він займе 1 хвилину з кожного боку. Всередині пашти залишаться сирими.
   
   
   
4. Ми кладемо напіввитяжні котлети в глибоку кішку або натрію. Необхідно уважно лікувати: незважаючи на зовнішню готовність до використання, вони залишаються дуже ніжними. Не варто забувати. Залийте їх сметаною або жирним кремом. Поставте страви на невеликий вогонь і варіть ще 15 хвилин. Під час цього часу вони добре викопані всередині, не прилипаючи разом.
   
   
   

Ми отримали дуже ніжні і ароматні котлети в соусі. Зверху можна ще відчути смажений смак скоринки, але всередині котлетів зберігається ніжність ніжки, соковите куряче м'ясо. Якщо чоловік не схожий на відсутність насиченого смаку, можна додати його улюблені трави і спеції на м'ясо. Тоді він змінить його розум.



Мила добре поєднується з пастою. За кілька хвилин, відварена на шнурі, а потім додається до котлет. Там паста замочується в пасті, отримає належну температуру і стане бажаною консистенцією. Чудовий спосіб заощадити час і зробити гарнір навіть Про нас