Немає нічого кращого напередодні Нового року, ніж запечена свинина, розкриває світовий рецепт

Що може бути більш святковим, апетитним, спокусливим ніж варена свинина? Це просто дроли, навіть коли ви просто говоримо про наступний рецепт за допомогою цілого шматочка хорошого, якісного м'яса. Ми не зрізаємо його або затираємо її. Ми повинні вражаючий розмір сьогодні.

р.

Для такої страви потрібно відповідну гарнір. Нехай не буде занадто урочистим: запечена картопля ідеально підійде. Але це не все. Королівська ласощі гідна трохи терпіння. Адже час приготування великої шматочки свинини не невеликий. А ще в нашому рецептурі.

Свиняча в духовці весь склад Інгредієнти

• 1-2 кг свинини цільного шматка
• 10 зубів. часник.
• сіль, перець
• 4 ст.л. гірчиця
• 2 гілочки розмарину
• томатний соус
• лаціна
• 40г вершкове масло
• морква
• картопля

Підготовка

1. Вимити м'ясо і подивитися на неї з усіх боків. Наше головне завдання: зробити товсту, об'ємну частину відносно тонкої площини. Добре, як тонкий, 2-3 см буде досить. Вам необхідно мати можливість використовувати гострий ніж. Як ви можете побачити, в майбутньому ми будемо мати свого роду рулон.
   
   
   
2. Зробіть не занадто глибокі порізи в сковороді і начинайте його часником. Залити сіль, перець і гірчиця. Також можна використовувати будь-який з соусів і вершкового масла. в середині поміщають очищену сиру моркву і пару гілочок розмарину. Продукція змішується і додає шикарний смак. Обгорніть м'ясо, закріпіть його зубними трусиками і муліне.
   
   
   свінгери
3. Вимити і очистити картоплю. Ви не повинні її розрізати. Зріжте цибулю з великими кільцями. Будь-який вид підходить, але легко взяти звичайний цибулю. Вирощувати два або навіть 3 шари фольги для міцності. Дзеркальна сторона з. Покладіть картоплю на неї, потім цибулю, а потім м'ясо. Обгорніть блюдо добре.
   48317618
   
   
4. Тепла духовка до 200 градусів. Це ідеальний варіант для свинини. Але приділіть увагу: 1 кг свинини варять протягом 2 годин, і 2 кг на 2,5 години. Овочі будуть готові навіть раніше, не хвилюйтеся. Після того, як пропущено час, зрізаємо фольгою зверху і збільшимо температуру до 250 градусів. Після 15 хвилин м'ясо покривається апетитною скоринкою. Знак справжнього свята!
   
   
   

М'ясні соки, змішані з спеціями, соусом і часником, перетворять картоплю і цибулю в ідеальний гарнір. Він буде гарним навіть без м'яса. Але, звичайно, смаки краще. Під декількома шарами фольги, і навіть з вершковим маслом м'ясо збереже вологу. Особливо свинина. Ні сухі підошви.



До речі, багато варень радять подавати журавлинний соус до такої свинини. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів. Якщо немає бажання додати овочі до фольги, коричневого рису, свіжого овочевого різання або навіть гарне пюре з картоплі можна добре підійде до м'яса. Універсальність в їжі чудово. Щиро вітаємо Вас з Новим роком та Різдвом Христовим!