Чи можна обсмажити яйця в вершковому маслі і коли необхідно додати щіпку солі

Приготування домашньої їжі майже медитація і творчість, особливо якщо ви знаєте деякі хитрощі і хитрощі, які миттєво роблять їжу тастером і juicier. Наприклад, щоб яйця не були свіжими, як бавовняна цукерка, потрібно зробити наступне., " почав знайомство моєї матері, Тітка Sonya, літня варка, яка працювала в дитячому садку більше 40 років.

Ця жінка життя хакі допомогли мені на кухні багато разів! Сьогодні видання. "Сайт" Увійти КукурудзаВони полегшать і краще готувати. Збережіть його, вам буде потрібно!



Підготовка домашньої їжі до варіння шемалеВаріть його не тільки в олії, але і на воді. Коли кальмар починає замерзнути, залити трохи води в каструлю. Яйця не згорнеться знизу, буде набагато здоровіше і більш ніж ніжним за смаком.

Якщо ви засолили суп, додайте всю картоплю і варіть його протягом декількох хвилин. Ну, якщо ви не встигли зняти піну, і вона впала до дна, залийте склянку води в суп. Піно буде йти вгору і ви можете взяти його далеко.

р.

Нема сіль під час смаження - тільки в кінці. Таким чином краще зберігати свою соковитість. Так робимо салат. Додайте сіль на неї в останню хвилину, прямо перед подачею. І зробити блюдо зі свіжих овочів краще, додати щіпку цукру в неї разом з сіллю.

Якщо ви хочете, щоб ваша смажена риба або птах в духовці, щоб мати апетитну скоринки, то 10-15 хвилин до того, як ви готові обприскувати її сіллю водою.



Перед смаженням свинини або яловичини м'ясо необхідно змочити з сухою протрою від вологи. Це життя рубати допоможе зробити м'ясо блюдо з хрусткою розігрітою скоринкою.

"Дизгед м'яса"? Не хвилюйтеся! говорить Тітка Sonya. Нарізати м'ясо тонкими скибочками і покласти її на пластину, потім посипати її шматочками помідорів і цибулі. Додайте трохи оливкову олію, сік лимона і трохи оцту – м’ясо поверне втрачену вологу і жирність.



Якщо ви хочете заощадити на тривалий час ковбаса, а саме, щоб сайт зрізу не провітрився, потім кладуть на нього скибочку лимона або моркви. До речі, цей інструмент підходить для гірчиці!

Ви хочете зробити майонезний салат, але це над тим, і бігти до магазину - лаціна. Немає проблеми. Можна змішати сметану з подрібненим варенням жовтка і чайною ложкою гірчиці. Крім того, цей соус набагато менше калорій, ніж в майонезі!



Зварені яйця краще розрізають ножем, змоченим в холодній воді. Таким чином жовток не розсипається.

Яєчний білок швидше впаде в яйце. пісяютьЯкщо це попередньо охолоджено і додайте кілька крапель лимонного соку або лимонної кислоти.



Щоб уникнути горіння верхівки торта, покрийте його злегка вологим паперовим рушником.

Якщо ваш улюблений торт, торт або торт все ще випічкаВарто остудити, а потім ретельно зішкребти місце горіння терткою. Для цього слід використовувати невеликий терт.



При приготуванні млинців додайте трохи рослинного масла до тесту. Сир – тастер і пухирець!

Пісочні вироби тесту слід видалити з форм вже охолодженими. Зубний муліне (нормальний, без ароматів і просочень) ідеально підходить для ріжучих тортів, муфінів, сирів і так далі.



Я також запропоную вам ознайомитися з 10 більш складними навичками для обробки їжі. Кожна з них була перевірена на практиці!



Згадуючи цей десяток простих секретів, можна не тільки легко впоратися з завданнями на кухні, але і здивувати всіх з неперевершеними стравами.

Що означає «домашня варіння» – приємний ритуал або рутинний одяг? Я люблю читати про своє. Кукурудза Ми в коментарях!