Відсмажений шеф-кухар готує гострий оселедець салат, який заглушить звичну «Fur Coat» поясом

Без оселедця під шубою складно уявити справжній новорічний бенкет. Але час йде і я хочу щось нове. Ми підготували добірку рецептів для тих, хто любить оселедець, але вже досить втомилися від класики «хутрового пальто». Незвичайні салати на святковому столі зроблять Ваше свято незабутнім і сюрпризом гостям.



Незвичайні салати на святковому столі Салат з оселедця і квасолею У незвичайному салаті вдало поєднуються солодкі, солоні, кислі. Він виглядає яскравим, святковим і дуже апетитним.



інгредієнти

• 200 г філе оселедця
• 100г квасоля консервованих
• 3 ст.л. консервованої кукурудзи
• 0,5 запечена морква
• 2 мариновані перці
• 0,5 цибулини
• 0,5 ч.л. органо
• чилі
• оливкова олія

Підготовка

1. Піляти і кубувати ялинку.
   1756945
   
   
2. Перед запечені моркви також розрізають невеликими кубиками.
3. Вирізати перо Ялта цибулю (перфект) і випадкові шматочки маринованого болгарського перцю.
4. Змішати в великій чаші зрізані квасоля, морква, цибуля і перець. Додати вимитий квасолю і кукурудзу. Насолоджуйтеся все, розмариньте його.
5. Подивитися і подавати в стіл.
6. Бон привіт!

Салат з оселедцем з буряком і хріном

інгредієнти

• 150г шприц
• 300 г буряків
• 1 ч.л. коріандрського гороху
• 3-4 стебла селери
• 3 гілочки петрушки
• 2 ст.л. каперс
• 1 зубчик часнику
• 2 ст.л. оливкової олії

Заправка інгредієнтів

• 2 ст. л.
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 зубчик часнику
• 1 ч.л. лимонного соку
• 2 ст. Грецький йогурт
• перець

Підготовка

1. Зріжте буряки з мугами, полями з маслом, додайте ложку меленого коріандра і подрібнений зубчик часнику до нього. Надішліть 35 хвилин в духовку, нагріта до 200 градусів.
   
   
   
2. Виріжте середню частину сережки. Гридна петрушка, каперси та стебла селери.
3. Для заправки перемішайте до однорідності йогурту, хріну, оливкової олії, гвоздику часнику пропускають через прес, сіль, лимонний сік і перець.
4. Пара каперси з ложкою газу і селери. Стирати і покласти на пластину.
5. Посипаємо зелень. Покладіть шматочки буряка і обмочуючи зверху. Потім прикрасить все АЗС, зеленню і каперсами.
6. Бон привіт!

Салат з шматочками омлету і курки замість оселедця міцно приймав одну з перших місць в моєму особистому хітовому параді. І це не дивно: мариновані цибулю не гіркота на всіх (не можна пошкодити її), омлет добре поєднується як з курячим м'ясом і оселедцем. І в результаті салат виходить дуже сердитися і може добре замінити основну страву.



інгредієнти

• 150 г низької солі
• 4 яйця
• 2 марлі
• 50г беконом
• 1 цибулина
• 1 ст.л. крохмаль
• перець

Заправка інгредієнтів

• 3 ст. Грецький йогурт
• 1 ч.л. пряний гірчиця
• 0,5 зубчики часнику
• 1 ч.л. лимонного соку

Підготовка

1. Переверніть яйця в чашу. Подаруйте мені з вінком. Додати сіль, перець, крохмаль.
2. Обсмажуємо яєчні млинці. Виріжте його в тонких смужках.
   
   
   
3. Нарізаємо цибулю і бекону в півкілець. Поставте бекону, а потім цибулю в каструлі.
4. Огірки і оселедець в смужках.
5. Для заправки змішайте йогурт, пряний гірчиця, подрібнений часник і лимонний сік.
6. Надішліть всі інгредієнти в чашу, додайте станцію, половину бекону і перемішайте.
7. Поставте готовий салат в блюдо. Отримай бекону зверху. Детальніше про рецепти всіх трьох салатів можна знайти за допомогою перегляду відео.
8. Бон привіт!

Оселедець з грибами і цибулею? Складно уявити салат тільки з цих простих інгредієнтів. Але шеф-кухар Василь Ємельяненко міцно впевнений в успіху старого сімейного рецепта.