Майонез виключено: що додавати до святкових салатів замість

Холодні соуси. Відмінна підгодівля для багатьох страв. Зазвичай додають в м'ясо, рибу, овочі, салати. У нашій країні більшість людей, на жаль, обмежені тільки майонезом і кетчупом. Це не дуже правильно. Перш за все смак кукурудзяний. Я хочу щось нове. По-друге, зберігати аналоги не завжди корисні. Ми вважаємо, що ви погоджуєтесь з цим.



Що ми робимо? Це дуже просто. Ви повинні зробити соуси самостійно. На щастя, ми маємо деякі цікаві рецепти, які ви можете легко повторити в домашніх умовах. Без фріролів і екзотичних інгредієнтів. Все доступно і легко купити в стандартному супермаркеті. Ну, тут ми йдемо.

Холодні майонезні соуси на молочних інгредієнтах

• 150 мл молока
• 300 мл рослинної олії
• 3 ст. л. лимонного соку
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру і гірчиці

Підготовка

1. Наші соуси виготовляються з блендером. Кращі занурення. Щоб отримати цей інструмент, готовий бути на руці. Додаємо вершкове масло і гірчицю до молока. 30 хв. Потім посипаємо сіллю і цукром. Додати лимонний сік. Хіт ще 30 секунд. Соус готовий.
   
   
   

Mayonnaise Provencal інгредієнти

• 280г рослинне масло
• яйце
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру
• 1 ст.л. солі
• гірчиця, приправи

Підготовка

1. У контейнері для блендера ми розміщуємо всі інгредієнти, намагаючись не знищити яєчний жовток. Далі залишається тільки влаштувати блендер так, щоб він зв'язався з яйцем якомога простіше. Увімкніть блендер на 20 секунд. Всі комплекти.
   р.
   
   свінгери

Майонез на перепелиних яйцях Інгредієнти

• 250 мл рослинної олії
• 5 перепелиних яєць
• 1 ст. л. лимонного соку
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру
• 1 ст.л. гірчиці

Підготовка

1. Збиваємо яйця блендером. Потім заливаємо масло і лимонний сік в тонкому струмі. Засолити його можна. Вимкніть блендер, додайте цукор і ложку гірчиці. Тепер просто перемішайте соус так, щоб насіння розподілилися по всій поверхні заправки.
   
   
   

Простий салат з майонезом Склад

• 1 куряче філе
• Смоктати
• 2 ст.л. горіхів
• горщики
• будь-який майонез вище

Підготовка

1. Зварити курку, розділити її на волокна. Потім подрібніть салат. Те ж саме йде на сосни. Змішайте інгредієнти, залийте майонезом і прикрасьте горіхами. Легко і легко!
   р.
   
   

Так, без напружування на всіх, можна приготувати собі кілька видів холодного соусу. Всі вони відрізняються один від одного за смаком. Хтось буде добре для риби, щось для салату. І знову, кожен має свої переваги. Ми не будемо накладати нічого на наших читачів.



Але кожен з соусів гарантовано корисний. Ви обираєте товари для них самостійно. Немає консервантів, емульгаторів та інших підсилювачів смаку. Що ви придбали. Займіть кілька хвилин і зробіть життя так легко. Великий