Як можна їсти відразу 30 пишних тортів з яблуками?

Буни з яблуками з дріжджового тіста - тістечка, які практично неможливо пропускати. Ароматна солодка «поросла» з соковитою начинкою і повітряним тісто стане ідеальним доповненням для домашнього чаювання. А рецепт їх приготування ми дивилися на кулінарному YouTube каналі «Препарат з Оксани Пашко».



Buns з яблуками з дріжджового тіста Інгредієнти для тіста
  • 500г борошна
  • 250 мл молока
  • 100г цукру
  • 2 яйця
  • щіпка
  • 15г пресованих дріжджів
  • 50г вершкове масло
  • 1 яєчний жовток для глазурування
  • 2-3 ст. л.


Наповнення інгредієнтів
  • 400г яблук
  • 80г цукру
  • 30г вершкове масло
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 1 ч.л. меленої кориці


Підготовка
  1. Комбіноване молоко, цукор і шматочки дріжджів в чаші. Подивитися все з вінком до однорідності. Залишити коментар на 10-15 хвилин.


  2. В іншій мисці змішайте яйця, дві столові ложки цукру і щіпку солі. Подаруйте його вінком.
  3. Залийте збиті яйця в басейн. Подивитися його.
  4. Введіть частини борошна, постійно помішуючи суміш ложкою, а потім своїми руками. Змішайте тісто близько 7 хвилин, в самому кінці додайте м'яке вершкове масло. Поставте його в люмп, накрийте його плівкою і залиште її на 1 годину.


  5. Виріжте тісто і залиште його знову.
  6. Тим часом приготуйте фаршу. Зріжте яблука на шматки, видаліть шкірки і серединки, виріжте м'якоть кубиками.
  7. Покладіть вершкове масло і готують яблука в сауте. Для профілактики яблук від затемнення додайте лимонний сік і цукор. Перемішати і варити на вогні 2-3 хвилини. Наприкінці додайте ложку меленої кориці.
    доб.

  8. Розділіть тісто на 12 ідентичних частин.
    Р

  9. Розкачати кожну частину в круглому коржі.
  10. Зробіть чотири радіальні надрізи на торті, не доводячи їх до середини.
  11. Покладіть ложку яблуні фарширування в центрі торта.
  12. Обгорніть начинку першого пелюстки, потім другий, третій і четвертий.


  13. Покладіть бункери на чашу, залишаючи достатню відстань між ними.
  14. Збийте жовток трьома ложками води. Змастити підготовлений бункер жовтка.


  15. Додайте бункери на 15 хвилин і відправте в духовку, нагріту до 18 градусів, за 25 хвилин.
  16. Буни з яблуками виходять красивими, рожевими і дуже смачними. Детальніше про рецепт можна знайти за допомогою перегляду відео за посиланням.


  17. Бон привіт!


Всі солодкі зубні любов Шарлотта. Цей легкий і простий у приготуванні яблучного пирога добре підходить практично всім, крім його зовнішнього вигляду. Але це стосується звичайного charlotte, і ми пропонуємо приготувати charlotte з трояндами з яблук, які прикрасить найбільш вишуканий стіл.

Категории

Смотрите также

Новое и интересное