Навіть неперевершений солодкий зуб буде радувати, якщо ви додаєте його торт, який краще, ніж торт.

Бажаєте щось солодке, соковите, а головне смачне? Увага! Сьогодні видання. "Сайт" пропонує вам випікати. карамельй Простий, сухий торт, ви думаєте, але ні. Смакує краще ніж торт. «Для того, що вони божевільні!» пройде через голову. Не стрибайте до висновків. Звичайний бісквіт перетворюється в вишукану делікатність з ніжним насиченим смаком: вершковим і солодким карамельом дають піднятися на особливий дует.



Досягнення і час. Поведи мене, витрачений час окупиться з фантастичним задоволенням від їжі. І скільки слів вдячності і захоплення від близьких ви почуєте у вашій адресі.

Карамельний торт Інгредієнти для тесту
  • 150г цукру
  • 5 яєць
  • 150г борошна
  • 10г розпушувач
  • фургон


Карамельні інгредієнти
  • 50г вершкове масло
  • 160г цукру
  • 200мл жирний крем
  • 1 щіпка солі


(доб. 4)

Вершкові інгредієнти
  • 200мл жирний крем
  • 2 ст.л. цукрового піску


Наповнення інгредієнтів
  • 600 мл вершки або молока
  • 1,5 ст. цукру


Підготовка
  1. Збити яйця з цукром в товсту масу.



  2. Поступово додайте просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте шпателем.
  3. Накриваємо дно цвіль з пергаментним папером або змащуємо її маслом. Залийте тісто в форму.
  4. Відправте запечене в духовці на 180 градусів за 25 хвилин.



  5. Під час випікання бісквіту можна приготувати його. прихованай У сотей або невеликий горщик з товстим дном, нагрівайте цукор на повільному вогні. Стирайте до розтоплення цукру і стає бурштиновим кольором.



  6. Час додати вершкове масло, перемішати до розчинення.
  7. Потім ретельно залити вершки в карамель, не перестаючи помішувати, щоб маса стала абсолютно однорідною. При бажанні для більш яскравого смаку карамелі додати щіпку солі. Нехай маса охолоне вниз.



  8. Випечений бісквіт знімається з форми, видаліть пергамент від неї. Поставте на блюдо і дайте бісквіт охолонути.
  9. Далі змішайте молоко або вершки з цукром, щоб просочити. Якщо родина поважає менше солодких десертів, можна обійтися без цукру. Просто замочити торт з молоком або вершками.
  10. Зробіть проколи по всій бісквіті і полів рівномірно просочені мечем.
  11. Для крему збийте охолоджений жирний крем, поступово залийте порошок і збийте його до пишності і товщини піни.



  12. Трохи більше роботи і часу, і карамель готовий. Покладіть крем на бісквіт, рівномірно розподіліть шпатель. Зверху полів карамелі можна прикрасити вершками.
  13. Додайте торт до холодильника кілька годин. Поставте чайник і отримайте сім'ю, щоб насолодитися соковитим тортом. Насолоджуйтесь!





Торт з карамельом обов'язково здивує і порадує вас. Леш, соковитий, ароматний, дивно смачний, просто рай задоволення. Будьте готові до того, що найближчим часом любили вас, щоб зробити лікування знову. Увімкніть на уяву, його можна декорувати смаженими горіхами або додати трохи кавового лікера до просочення. Як кажуть, це все в руках. Довірте мене, ви не будете сором'язливі, щоб покласти його на святковий стіл.

Ті, хто не вистачає часу, ми пропонуємо не складний і швидкий приготування торта з печива без випічки з ніжною начинкою. Ми з нетерпінням чекаємо ваших коментарів на десерт, шановний читач і бажаємо вам міцного дня!