Чому викласти дно форми полуниці і залити тісто

Полуниця на вершині! Не важливо, хоча. клаптути Ви можете покласти абсолютно будь-які доступні ягоди і фрукти: вишні, вишні, сливи, абрикоси, персики, яблука і не тільки ...





Не можна описати в декількох словах, це щось між пирогом, запікачем і тортом. Моя родина любить її. засупу за свій неповторний смак і цікава фактура: вона щільна, повністю не пориста і відмінно зберігає аромат ягід!





інгредієнти

• 0,5 кг полуниці
• 100г борошна
• 60г цукру
• 10г сіль
• 200 мл молока
• 4 яйця
• 50г вершкове масло

Підготовка

1. Комбінувати в невеликій ємності борошна, цукру і щіпку солі.
   
   
   
2. Залийте молоко в суміш.
   
   
   
3. Додайте 4 яйця і збийте все міксером.
   
   
   
4. Розтопити масло, потім додати його в ємність.
   
   
   
5. Миємо ретельно і очищаємо ягоди від хвостиків.
   
   
   
6. Якщо ви використовуєте знімну форму, змащуйте її маслом. Якщо форма тверда, покрийте її дно кулінарним папером, а також оливіть його. Покладіть форму ягідки внизу.
   
   
   
7. Ретельно залийте готове тісто.
   
   
   
8. Випіканий десерт на 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Потім опустіть температуру до 180 градусів і варіть торт ще 30-40 хвилин.
   
   
   

Що таке чайні десерти? Обов'язково поділитися досвідом у коментарях!