Картопляний рецепт ковбаси в бенкеті і в світі Bashny.Net

Домашній ковбаса На кухні багатьох слов’янських народів – литовських, білоруських, українських, польських.





Звичайно, кожна страва має свої нюанси, але суть така ж - свинячі кишечники начинають картоплею або картоплею з додаванням м'яса.





Крім картоплі і м'яса цибулю обов'язково ставлять в ковбасу. Перш за все, щоб картопля зберігала колір. Нарізані або натерті картоплі швидко темніють, а сік цибулі запобігає цьому.

Картопляна ковбаса Склад

• 1,5 кг картоплі
• 250г брикет
• 300г шампіньйон
• 2 цибулини
• 3м натуральна раковина для ковбаси
• 2-3 ст.л. л рослинної олії
• перець

Підготовка

1. Добре промийте ковбасну шкаралупу.
   
   
   
2. Очищена картопля натрієва на дрібній тертці.
   
   
   
3. Посмажити дрібно нарізану цибулю в каструлі.
   
   
   
4. Вирізати гриби і брикет. Додайте їх до цибулі і зберігайте обсмаження до готовності.
   
   
   
5. Змішайте всі інгредієнти. Почати суміш. Зав'язуємо кінці ниткою. Не забудьте проколити пару проколів в кожній ковбасі.
   
   
   
6. Випікають картопляні ковбаси в духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.
   
   
   
7. Картопляні ковбаси з грибами Готовий. Бон привіт!
   
   
   

Про соус для картопляних сосисок, щоб розповісти особливо і не потрібно - кожен зможе приготувати тоновані квадрати. І не забудьте сметану, це тут теж!

Як приготувати домашню ковбасу зі свинини і сала, можна дізнатися з статті на "Сайт"й Якщо у вас є цікаві рецепти для домашньих ковбас, обов'язково діляться ними в коментарях.