Як приготувати домашній плавлений сир

Якщо ви сумніваєте якість придбаних сирів, ви можете вибрати якісний домашній сир і зробити плавлений сир вашої мрії.

Це не так складний процес, як це може здатися! Сир набагато смачніше, ніж магазин. Немає консервантів, звичайно.

р.

ДепозитФотогалерея

Перевага самобутнього плавленого сиру також полягає в тому, що ви можете покласти свій «прозорий», а не бути вмістом з готовим. Наприклад, зробити простий вершковий сир, а потім додати сушені трави, спеції, пасти беконом, ароматний шинка, гриби ...

Сир плавлений в домашніх умовах Для приготування сиру потрібно сир, вершкове масло, яйце, соду, а також будь-які добавки. Сам процес простий, і сир можна використовувати для пасти, рулетів, салатів, соусів, для додавання до випічки і десертів.

інгредієнти

• 500 г сиру середнього жиру
• 0,5 ч.л. соди
• 1 яйце
• 100г вершкове масло
• 1 ч.л. солі
• 1 ст. цукру
• 30г кріп

Підготовка

1. Спочатку протріть сир через сито.
   
   
   
2. Перемістити його. сирний сир У сковороді додайте вершкове масло, сіль, цукор і соду до неї. При бажанні можна додати кріп або спеції.
   
   
   
3. Додайте яйце і перемішайте блендер в однорідну масу.
   р.
   
   
4. Поставте отриману суміш в водяну баню і постійно перемішайте.
   
   
   
5. Після 7-15 хвилин маса стане гладкою і в'язкою. Так ми можемо зняти вогонь.
   
   
   
6. Зберігайте сир краще в скляних банках, попередньо змащуючи їх маслом.
   
   
   
7. Домашній плавлений сир готовий. Тексти пісень, а це означає: Це зліва для поширення на хліб. Бон привіт!
   
   
   ДепозитФотогалерея

Подрібніть обрізку через сито, зріжте соломку редиску і не забувайте шати! Інтригу? Виявляється терана - солодка французька закуска, яка зручно нарізати на скибочки і подавати хлібом, зеленню і соусами.

У святковій кухні народів Азії є осетинський торт з сиром і зеленню. Ця дивовижна страва легко запечена в звичайній духовці. "Сайт" Це рецепт, який ви будете щасливі готувати все літо.