Відкритий яблучний пиріг

Є тістечка поспішаємо, і є тістечка для особливих випадків. Пиріг "Амбер промінь" - всього з цієї категорії, оскільки він може добре замінити торти!





Найбагатші яблучні начинки з легкою кислинкою на хрусткій туші, ніжний йогурт заливають ... Смачні! Цей торт не схожий на інші. Кошик І це, безумовно, варто.

Відкрийте інгредієнти Apple Pie для Басіс

• 1,5 ст. борошна
• 0,5 ст.л. цукрового піску
• 1 яйце
• 1 ч.л. розпушувача
• 100 г вершкового масла ( кімнатна температура)
• 1 ст. лейкур або вермут (за бажанням)

Наповнення інгредієнтів

• 1 кг яблук
• 750 мл освітленого яблучного соку
• 2 к.с. до 40 г ванільної пудри (може бути замінений на картопляний крохмаль)
• цукор

Компоненти верхнього шару

• 400мл натуральний йогурт
• 2 ст.л. (топ) швидкий розчинний желатин
• порошок

Підготовка

1. Поставте в чашу. порошок і цукрова пудра. Додайте яйце, розм'якшене масло, залийте спирт і відразу замішайте м'яке тісто. При необхідності додайте більше борошна. Поставте тісто в холодильник.
2. яблука Чистий, тонко вписаний або нарізати невеликими кубиками. Сік лимонний спрей.
   р.
   
   
3. пудинг залити яблучним соком і варити відповідно до інструкцій по пакету. Не тримайте на вогонь довгий час, так як маса швидко замерзає. Гаряча пудинг заповнюємо яблука, помішуємо.
4. Розгортаємо тісто, викладаємо на дні і боки форми. Для цього торта зручно використовувати форму з знімними сторонами. Залийте яблучну пудинг в форму.
   р.
   
   
5. Відправте тістечку за 1 годину при температурі 170 градусів. Наприкінці випікання відключіть вогонь, але залиште торт в духовці ще годину (з закритими дверима). Після охолодження, не знімаючи з форми, відправте в холодильник на ніч.
6. Зробіть верхній шар торта. Рішення. гелатин 50 мл гарячої води, остудіть. Йогурт збити з цукровою пудрою, не перестаючи збивати, залити желатином. Залийте на торті. Подаруйте десерт в холодильник, а через годину ви можете запросити свою сім'ю на дегустацію!
   
   
   

Я люблю яблучні кондитерські вироби! Яка бурштинова краса, навіть життєрадісна. Порада: торт краще запікати напередодні святкового заходу, адже він повинен стояти на ніч в холодильнику перед заливкою його кефірним желе.

Друзі не подарують шматочок торта, діляться з ними рецепт!