Паасброд - солодкий хліб, який традиційно випікається в Голландії напередодні Великодня. Нідерландський дзвінок.
хліб? Родзинка цієї страви полягає в рясній начинці мигдальної пасти, цукерок і сухофруктів.
Нідерландський кулич повністю відрізняється від наших тортів, але може служити відмінним доповненням до святкової їжі. Перевірити: він не прослужить на столі.
Святкові хлібні інгредієнти для озпари
- 2–3 ст. стартер
- 200г пшеничного борошна
- 200 г кімнатної температури води
Тест інгредієнти
- 400г пшеничного борошна
- 200 г денного (пер)
- 150 мл молока
- 50г вершкове масло
- 1 яйце
- 1 ч.л. цукру
- щіпка
Інгредієнти для мигдальної пасти
- 150 г очищеного мигдалю
- 100–150 г цукру
- сік
- 2 жовтки
Наповнення інгредієнтів
- 200г родзинки
- 50г сушеної вишні
- 100г кандимед
- 50г горіхи
Підготовка
- Для приготування яєчників покласти в чашу 2-3 столові ложки сметани, додати воду, перемішати.
- Залийте варене борошно і перемішайте його знову. Прикрийте плівку і залиште на зрілий до тих пір, поки опара зростає в обсязі 3 рази.
- Нагрійте молоко і додайте вершкове масло до неї. Стирайте до розчинення масла.
- Поставте готову пару в чашу і залийте молоко і вершкове масло. До однорідної маси додайте яйце, сіль, цукор, сіяне борошно.
- Змішайте м'яке однорідне тісто. Поставте в чашу змащену рослинною олією, накрийте її плівкою і залиште її на 3-4 години.
- Тим часом зробіть мигдальну пасту. Залийте сирий мигдаль з окропом, а через 30 хвилин очистити його від шкіри. Подрібніть очищені мигдаль в блендері.
р.
- Змішайте подрібнені мигдаль з цукром, залийте свіжовичавленим лимонним соком і двома яєчними жовтками. Поміряйте його на однорідність.
1413024
- Замочити родзинки в окропі протягом 30 хвилин, потім висушити на паперовому рушникі. Наріжте горіхи ножем. Вирізати сушені вишні на невеликі шматочки. Змішайте в чаші сушених фруктів, консервованих фруктів і горіхів.
- Помістіть тісто на робочу поверхню посипати борошном. Розгорніть її в прямокутний шар.
- Покладіть на тісто начинку горіхів, цукерок, родзинок і вишні. Розкласти її над поверхнею.
- Складіть тісто декількома шарами, щоб вся начинка була всередині.
- Змішайте тісто. Посипати борошно, покрийте його і залиште на 10 хвилин.
- Потім кладемо тісто на пергамент і простягайте руки в овальний шар.
- Покладіть мигдальну пасту посередині шару. Покрийте пасту по обидва боки з тісто і акуратно щічте краю.
790728, Україна
- Уважно перетворюйте порожній куличковий шв. Покласти його разом з пергаментом на сковороді. Залиште його на 1 годину.
- Перед випіканням змастити торт молоком. Запікати її в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки близько 35 хвилин.
- Ще один гарячий торт з вершковим маслом. При бажанні можна посипати цукровою пудрою.
- нідерландська сухофрукти готовий. Бон привіт!
Тепер існує величезна кількість рецептів приготування тортів. Іноді досить складно підібрати краще, і немає часу намагатися одночасно. Від усього різноманіття редакцій
"Сайт" Я визначився один з найзручніших рецептів і прагне розповісти вам, як швидко запекти хороший Великодній торт.
Ми рекомендуємо підготуватися до святкового столу Італійський Великодній торт "Панець". Виготовляється легко повітряною структурою тесту. Кожен шматок просто розтоплює у роті.
Ми збираємо вибір нестандартних ідей для прикраси Великодніх тортів. Спробуйте зробити їх особливим, яскравим і неймовірно красивим цього року. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!