Чи можна зробити щось особливе з двох картоплі і трьох яєць?

Чи можна зробити щось особливе з двома картопляними і трьома яйцями? Ви можете І ми розповімо, як. Картопля з яйцями в сковороді - звичайне блюдо і найпростіше, але в такому оригінальній презентації виглядає дивно красиво і апетитно.



Картопля з яйцями в каструлі Склад

• 2 велика або 5 середня картопля
• 3-5 яєць
• сіль і перець
• Свіжий кріп і петрушка на волі
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Нарізати картоплю тонкими скибочками.
   3610Р. 4200Р.
   
   
2. Розкласти його, поперчити її і перемішати руками.
3. Переверніть яйця в чашу. Сплеск і збийте виделкою або вінком.
   
   
   
4. Нагріваємо каструлю на плиті. Залити вершкове масло на неї.
5. Посмажити картоплю в маслі вершкового масла, як глибоке смаження.
   
   
   
6. Не варто вкрити скоринкою, тому завжди поверніть її. Коли картопля стане м'яким, розділіть пластини шпателем на невеликі шматочки.
7. Зніміть картоплю шпателем з каструлі в окрему чашу. Спробуйте зберегти все вершкове масло в сковороді.
8. Змішайте шматочки картоплі збитими яйцями. Спробуйте і сіль при необхідності. Якщо ви хочете, додайте подрібнену зелень.
   
   
   
9. Коли яйце на краях перетворюється в тверду скоринки, час перетворювати перекус. Підготуйте сковороду або пластину відповідного розміру. (імпортант!) необхідно змочити водою.
10. Увімкніть блюдо над плитою і закладіть на сковороду сковорідку.
    
    
    
11. Зберігати до готовності. Весь процес приготування можна побачити в відео.
12. Додайте страву трохи охолонути, ріжемо її як пиріг, і подаємо її до столу. Смачні та успішні кулінарні експерименти!
    
    
    

За великим рахунком страва Наталії Курбанової можна назвати спрощеною версією іспанської tortilla. Тортілла дуже схожа на наш омлет, але не просто, але з начинкою, які можуть служити практично будь-які овочі: гриби, болгарський перець, сир, помідори, картопля, шпинат. Нагадаємо, як приготувати справжню іспанську тортилью з картоплею і цибулею, ми сказали раніше.