Я кажу на берегах, борщах в зиму варила щодня. Bashny.Net

Станція борщу в банкі – це godsend для будь-якої господині! Чи варто говорити про те, як це зручно? Не втирайте моркву і буряк, не торкайтеся від цибулі, не промийте зайву каструлю, але просто додайте наповнювач в горщик.

Сьогодні видання. "Сайт" розповість вам, як газ для борщу з квасолею "Велвет". Я закриваю рекордну кількість банок!





Просто один день, проведений на заготовці, а потім всю зиму Я смачний борщ! Я кажу прямо: від цього обсягу інгредієнтів, я отримую близько 4 літрів заправки.

інгредієнти

• 1 кг цибулі
• 1,5-2 ст. кв.
• 1кг морква
• 3кг буряка
• 1,5-2 ст. кв.
• 300г томатна паста
• 2 ст. цукру
• 3 ст.л. солі
• 3 ст. оцту 9%
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Пілінг і миття цибулі, моркви і буряків. Цибулю дрібно нарізати, моркву і натрієві буряки на середній тертці. Або використовувати харчовий процесор, якщо у вас є один.
   
   
   
   
2. Розмаїття цибулі в рослинній олії. Потім також окремо обсмажити моркву і буряк.
   
   
   
   
3. Варити квасолю заздалегідь.
   
   
   
   
4. Викласти все, але квасоля в каструлі. Додати томатну пасту, сіль, цукор і 1-2 склянки води. Поставте на повільний вогонь протягом 60 хвилин. 7-10 хвилин до готовності додати варену квасолю. Під час висихання розмішайте постійно, щоб вона не спала. 5 хвилин до готовності додайте оцет.
   й ¶
   
   
   
   
   
5. Поставте на стерилізовані банки і розкачати її стерилізованими кришками. Поверніть банки над і поставте їх в ковдру, поки він не охолоне.
   й ¶
   р.
   
   
6. Тримайте готову станцію в темному прохолодному місці. Я зазвичай тримати його в моїй шафі. При необхідності відкрити його. газ-банк і варити борщ. Бон привіт!
   
   
   
   

Також я пропоную ознайомитися з інструкціями приготування борщу в хлібі з Євгена Клопотенко. Під настрій додайте вишневий борщ або чорнослив!



Підготовка борщу з такою банею дуже просто! Необхідно відварити, додати нарізати картоплю, капусту. Додати станцію після 10 хвилин. Я додаю одну півлітрову банку на 3-літрову борщу. Ось лавровий лист, перець, часник, петрушка, все, як ви зазвичай робимо.

Станція метро. борщ Завжди виходить без зайвих ударів. Зима заливаємо станцію в банки, варила борщ через день. Консервація як медитація!