Як приготувати тісто для пельменів

Тісто для пельменів має більше десятків варіантів приготування. Виготовляється з водою, молоком, кефіром, додають вершкове масло, навіть заварюють окропом.



ДепозитФотогалерея

"Сайт" розповість Як зробити тісто для пельменів М'який і еластичний, щоб він добре скріпився і не відварився.

Еластичний тісто для пельменів Склад

• 4 ст. борошна
• 3/4 ст.л. тепла вода
• 1/4 ст.л. соняшникової олії
• 2 яйця
• 1 ч.л. солі

Підготовка

1. Залийте 4 склянки просіяного борошна в чашу.
   
   
   
2. Надішліть борошно і поглибити її.
3. Поставте теплу воду в склянку і додайте рослинне масло до неї. Важливою умовою є точне дотримання пропорцій. Тому ємність, з якою ви виміряєте борошно, воду і масло повинно бути однаковим.
   
   
4. Залийте воду маслом в борошно і перемішайте масу до однорідної консистенції. Вода повинна бути теплою, але не киплячою водою!
   , Україна
   
   
5. У окрему страву змочити яйце з виделкою так, щоб білок з жовтком перемішати, залити суміш в тісто і почати перемішувати його.
   
   
   
6. Якщо пропорції спостерігаються правильно, борошно не доведеться додавати. Після хвилини змішування тісто стане однорідним.
   
   
   
7. Поставте в сумку, потім в холодильнику - і в півгодини ви будете мати відмінне тісто для пельменів, пельменів, чебуреків.
   8288824 (доб. 33)
   
   

З такими пропорціями пельмен Ідеально підходить для консистенції. Рослинна олія дає пружність, в результаті вона легко розгортається і не сльозиться. Ви можете зробити тонкі коржі (непрозорі).

Це тісто теж зручно, тому що його можна розкачати без борошна. Не приклеїться до рук, столу і ролика. Дуже смачні страви.

І ось простий рецепт дріжджового тіста - справжній кенд-гоал для господині початківця. Просто година - і на столі ви чекаєте ароматні коржі або м'які булочки з начинкою.

Ми раді поділитися з вами секретом легкого і швидкого приготування тесту для домашнього рулетка! Вам знадобиться мінімальна вартість і всього 20 хвилин безкоштовно.