Рецепт Штруделю з яблуками

У літньому сезоні час приготування запашних тістечок з яблучною начинкою. Різноманітність яблук, які ви обираєте, буде залежати від смаку десерту. Ми рекомендуємо приймати "паперування", солодкий, м'який, соковитий, трохи кислий.

Пісочне тісто і мокра начинка - відмінне поєднання, кращий десерт і не можна придумати. Ми розповімо, як правильно його підготувати.

3610Р. 4200Р.

ДепозитФотогалерея

Strudel з яблуками Інгредієнти для тіста

• 350г борошна
• 200г сметана
• 200г вершкове масло
• 1 ч.л. розпушувача
• 2 ч.л. ванільного цукру

Наповнення інгредієнтів

• 5 яблук
• 2 ст. л. лимонного соку
• 150г цукру
• 1 ст. л. лимонної шкірки
• 1 ст.л. кориці

Підготовка

1. Хіт з міксером або вінковим маслом, сметаною і ванільним цукром. 1 500 р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. В іншій мисці просіяти борошно і перемішати її з розпушувачем. 809804р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Залийте обидві суміші в одну глибоку ємність. Змішайте їх тісто. Консистенція тесту повинна бути м'якою, але не дотримуватися рук. Загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
   
   
   
   
4. Очистити яблука, видалити ядро з них і подрібнити їх. Додайте лимонний сік, шкірку, корицю. Дивитися все.
   
   
   
   
5. Холодне тісто діало на дві частини. Одна половина рулону в прямокутник близько 15 х 30 см і товщиною 6 мм.
   
   
   
   
6. Помістіть начинку в середині прямокутника. Обгорніть її краю спочатку одним, потім з іншого боку до центру так, щоб ви отримали рулон.
   
   
   
   
7. З іншої половини тіста розкачати ще один рулон. Зробіть надрізи на відстані 5 см один від одного. Покладіть їх на вершкову чашу і запікайте в нагрітій до 200 градусів духовки за 25 хвилин.
   
   
   
   

Це один Український можна поліпшити, якщо додати горіхи, родзинки, абрикоси та інші сухофрукти до начинки. І зверху можна посипати цукровою пудрою або змащувати яйце перед випіканням.

Смачний яблучний пастель Призначений для подачі збитих вершків і пряників. Поділитися рецептом в соціальних мережах і спробувати приготувати.