Що корисний болгарський перець

болгарський перець - заморський овоч, який, як і багато інших культур, прийшов в Європу з Північної Америки і отримав добре збережену популярність. Плоди цієї рослини приходили до нас з Болгарії, тому прізвисько «Бульгарський» так щільно прикріплюється до овочів.

болгарський перець варений на грилі, фарширований м'ясом або овочами, запечена, солона, сушена, маринована ... Саме тому, на відміну від родичів, він не гострий. Але смакові характеристики і Переваги болгарського перцю Зробіть бажаний продукт в будь-якій збалансованій дієті.



ДепозитФотогалерея

У 100 г сирого перцю міститься тільки 29 калорій. Але болгарський перець буде корисний не тільки для дієтологів. Справа в тому, що рослина містить амінокислоти, жирні кислоти, багато калію, кальцію, магнію і заліза, які необхідні для будь-якої людини.



ДепозитФотогалерея

Концентрація речовин в кожній формі болгарський перець різні. Отже, в червоному рослині багато ретинолу, що добре для зору. Жовтий продукт містить більше калію, що корисний для належного функціонування судин серця і судин. Зелений перець містить велику кількість фітостеролів, які знімають холестерин.



ДепозитФотогалерея

Переваги регулярного споживання болгарського перцю
  1. Зміцнення імунітету через велику кількість аскорбінової кислоти
  2. Нормалізація артеріального тиску
  3. Стабілізація серцево-судинної системи

    ДепозитФотогалерея

  4. Нормалізація рівня гемоглобіну через наявність заліза
  5. Виведення отруйних і просто небезпечних речовин з організму
  6. Збереження зору
  7. Зменшення подібності пухлин
  8. Стабілізація нервової системи за рахунок наявності вітамінів В

    ДепозитФотогалерея

  9. Досягнення шкіри, волосся і нігтів здоровий блиск через вітамін А
  10. Отримання в'язкості


Незважаючи на вражаючий перелік корисних властивостей, болгарський перець не рекомендується кожному. Люди з виразками шлунка, гастритом, геморою або захворюваннями нирок доведеться відмовитися від застосування препарату.

Для тих, хто не має протипоказань, болгарський перець стане відмінним доповненням до щоденної дієти.



ДепозитФотогалерея

Звичайно, який не любить фаршировані або мариновані перці? Але для максимальної користі краще просто нарізати перець в овочеві салати. Безсумнівно. термообробка Продукт втрачає половину корисності. Головне - порізати великими шматочками: тому перець зберігає більше соку, що містить всі корисні речовини.

Не знаю, але перець-core Це також може бути корисним. Так само висушіть перцеве насіння, подрібніть їх в кавовий подрібнювач і можна використовувати їх в якості ароматного приправи для супів, соєвих, соляних і інших овочевих страв.

Не зайве дізнатися, як вибрати правильний болгарський перець. Ознайомтеся з ретельно підготовленою статтею і завжди оберіть правильний болгарський перець. Поділіться статтю про соціальні медіа, щоб дати друзям Що корисний болгарський перецьй