Рецепти для здорових і бюджетних перших страв

Без супу не можна жити. Книга 1954 на смачній і здоровій їжі має більш ніж 100 рецептів. Серед них бульйони, начинка, прозорі супи, пюре супи і молоко, супи на квасах і буряковий бульйон.



ДепозитФотогалерея

У цуценях країни, мільйони пластин заповнювали щодня з варенням, супом, вухо і навіть сушеним фруктовим супом, який зараз повністю забутий. В цілому суп в СРСР був за будь-який смак і, що особливо важливо в світлі нашої поточної тематики, для кожної кишені!

Щоразу я пам'ятаю героя дебютного роману Едуарда Лимонова. У Нью-Йоркі проживає російський емігрант Едічка на користь соціальних і дотримується власної доктрини господарського харчування, заснованої на собачі відчуттості сметани.

р.

ДепозитФотогалерея

«Шах з кислою капустою є моє звичне харчування, я їсть їм каструлю, день і, крім оселедця, їсти майже нічого», дивує американці тягу і ресурсну Едічка.

Його переваги, на його думку, є: "1. Він дуже дешевий, два або три долари коштує горщик, і горщик триває два дні! 2. Не сметана зовні холодильника навіть в спеку. 3. Приготувати швидко - тільки годину і половину. 4. Можна і їсти їх холодними. 5. Немає кращого харчування влітку, оскільки це сметана. й





Ось, звичайно, є перебільшення і прагнення до скандалізації американців, але є раціональне зерно. Вони дуже гарні на другий день. Вони можуть бути готові швидко і недорого за рахунок осіннього збереження.

Суп Лентена зі сметаною



ДепозитФотогалерея: Якщо ви добре, подивіться на інші продукти харчування. й

інгредієнти

• 4 картопля
• 1 цибулина
• 1 морква
• 300 г кислої капусти
• сіль, перець, лавровий лист за смаком
• 3 л води

Підготовка

1. Принесіть воду до кипіння і покладіть соломкою картоплю в ній.
2. Варіть на повільному вогні 10 хвилин, потім додайте капусту.
3. Наріжте цибулю, подрібніть моркву. Морква і цибулю на 10 хвилин в рослинній олії.
4. Додати обсмаження, лавровий лист, сіль і перець в суп. Готуйте на повільному вогні ще 15 хвилин. Подаємо з зеленню.
5. Бон привіт!

Суп гороховий



ДепозитФотогалерея Суп гороху може бути дуже смачним і без м'яса. Він може бути подається з родзинками або тріщинами.

інгредієнти

• 1 склянка горохової крупи
• 3 картопля
• 1 морква
• 1 цибулина
• 2 л води
• рослинно-масляний
• сіль і перець

Підготовка

1. Залийте склянку сухого гороху водою і залиште на ніч.
2. Вранці залийте горох в каструлю 2 л води. Доведіть до кипіння, варіть на 10 хвилин і додайте нарізану картоплю. Готуємо ще 20 хвилин.
3. Зріжте цибулю дрібно, потріть моркву на тертці, перемішайте і тушку до м'якого.
4. Посипати, почистити і відварити ще 5 хвилин.
5. Простий домашній суп Привіт! Бон привіт!

Молочний суп



ДепозитФотос - це класичний рецепт молочного супу, який був виготовлений в дитячих садках і школах. Щоб їсти дітям, мати додають різні солодощі: родзинки, шоколадні чіпси, горіхи або мед.

інгредієнти

• 1/2 літра молока
• 1/2 ст.л. маленького вермика
• 2 ст. цукру
• 5-10г вершкове масло

Підготовка

1. Залийте молоко в каструлю і доведіть до кипіння.
2. Після цього залити половину склянки невеликої локшини і дві столові ложки цукру в неї.
3. Готуємо протягом 10 хвилин.
4. У готовому супі покласти 5-10 грам вершкового масла і ретельно перемішати.
5. Здоровий, поживний і економічний суп готовий. Бон привіт!

Консервований бринз риби



ДепозитФото інгредієнти

• 1 консервована риба
• 3 марлі
• 80г перлове зерно
• 600г картопля
• 1 морква
• 1 цибулина
• 1 ст.л. солі
• 1.5 л води
• рослинно-масляний
• лавровий лист і зелень за смаком

Підготовка

1. Парові перлинні злаки в воді вночі або кип'ятити протягом 15 хвилин.
2. Очистити від шкірки і дрібно порубати лушпиння. Поставте їх в горщик з води і варіть протягом 20 хвилин. Не залити воду після цього буде корисною.
3. Покладіть перлову крупу в сковороді і доведіть її до кипіння.
4. Додайте нарізану картоплю, варіть ще 10 хвилин.
5. Нарізані цибулю і натерті моркви обсмажують в рослинній олії.
6. Залийте обсмажену в суп з огірками і відваром від них. Готуємо ще 10 хвилин.
7. Додайте консервовану рибу, столову ложку солі, лавровий лист, зелень за смаком. Готуємо ще п'ять хвилин.
8. Бон привіт!

Грибний суп з ячменем



Грибний суп особливо економічний, якщо ви підготували самі гриби. Для супу підходять не тільки свіжі, але і консервовані, сушені, заморожені гриби. На зиму цей суп чудовий! І це практично безкоштовно.

інгредієнти

• 200г будь-яких грибів
• 1 морква
• 1 цибулина
• 3 картопля
• 1/2 ст.л. перлової крупи
• рослинно-масляний
• сіль, перець, лавровий лист за смаком

Підготовка

1. Очистити гриби, порізати їх і покласти їх в каструлю. Залийте воду.
2. Доведіть до кипіння, перець, солоний, покладіть лавровий лист і проваріть протягом 30 хвилин.
3. Тим часом обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву в рослинній олії.
4. Додати до бульйону картоплі, обсмажити, попередньо замочувати в киплячій воді перлової крупи.
5. Готуємо до готовності картоплі.
6. Економічний суп готовий. Бон привіт!

Ті, хто цікавиться правильного харчування, будуть зацікавлені знати, які лікарі думок і дієтологи, які проводять про культу супів. Радянський міф або єдиний варіант здорового харчування? Відповідь в нашій статті.

"Сайт" Ми пропонуємо Вам 3 рецепти саморобних миттєвих супів, які просто гріх не варять взимку. Що робити бюджетні супи?