Рецепт котка з рафту

М'ясні пиріжки класика жанру, вегетаріанців і тих, хто не може жиритися. Подумав народ, лосини м'ясо. Але тут є жирні котлети, в яких немає м'яса, це бомба калорій для реальних експериментів. Що тільки приходить до розуму: коли потрібно їсти, навіть льод підходить для майстра приготування їжі.





Редакційний колектив ділиться рецептом незвичайних котлет. Якщо ви приготуєте вперше, то в будь-якому випадку, ніхто не очікує шедевра від льоду, і в ваговому стані. Вимкнено, свінгери Дуже схожий на класичний рецепт м'ясних виробів.

інгредієнти

• 250г сала
• 1 лист
• 2 яйця
• 100 мл молока
• 1 цибулина
• сіль, перець за смаком

Ця кількість інгредієнтів досить для 4 порцій, якщо ви впевнені, що салом чоловіка не зіпсує, і ви плануєте холостий вечір, сміливо подвоювати кількість інгредієнтів і почати готувати.





Підготовка

1. Нарізати лофа на шматочки і замочити її в молоці.
   
   
   
   
2. Пробити лофа і вичавити додаткове молоко.
   
   
   
   
3. Виріжте кришку невеликими шматочками.
   
   
   
   
4. Зріжте цибулю і перемішайте інгредієнти.
   
   
   
   
5. Посип і перець.
   
   
   
   
6. Пройдіть замісну суміш через м'ясорубку. Бажано повторити процедуру 2 рази, щоб отримати більш-менш однорідну масу. (доб. 3)
   
   
   
   
7. Покласти яйця в фарш і добре перемішати їх.
   
   
   
   
8. Формуйте невеликі котлети так, щоб вони обсмажили швидше. Але якщо ви хочете вражати друзів, можете зробити гігантську шпаклівку для всієї сковороди, то вам потрібно обсмажити ніжку довше.
   
   
   
   
9. Поставте котлети до золотистої скоринки.
   
   
   
   

Каплети вийдуть жирним і ароматним, краще подавати їх пюре, кашу без вершкового або рису і овочевого салату.

Соковиті котлети порадують як друзів, так і родичів. Якщо вони не люблять льоду, у нас є хороший рецепт для домашніх курячих виробів. Ви можете зберегти фігуру і їсти ваші улюблені котлети, якщо ви робите їх без борошна і яєць.