Секрети приготування риби в омлеті

Запечена риба в духовці Чудова страва для вечері або обіду. Риба зберігає всі корисні властивості, залишається соковитим і смачним. Якщо ви запікаєте низькожирну рибу, це блюдо можна назвати дієтичним. І якщо ви коли-небудь запечили омлет в духовці, ви, ймовірно, знаєте, як неймовірно ніжний він виходить. Уявіть собі поєднання переваг і смаку цих двох інгредієнтів!





Риба в омлеті "Сайт" Про нас Як приготувати рибу в омлеті Швидко і смачно. Якщо ви ніколи не зробили рибу запіканку в омлеті, спробуйте це. Текстура страви ніжна, нагадує суфле, і омлет Не залишить вас байдужим - неможливо відірвати від цього запіканка.





інгредієнти

• 500г риби
• 25мл соєвий соус
• 5 яєць
• 25мл кремовий
• 60г сир
• 25г вершкове масло
• пердят
• сіль

Підготовка

1. Тепла духовка до 200 градусів. В той же час вирізати рибу на невеликі шматочки. Найкраще приймати рибні наповнювачі без кісток, щоб не витрачати час на вилучення кісток.
2. Обприскувати і поперчити рибу, змаринувати її протягом декількох хвилин в соєвому соусі. 81157 р.
   
   
   
   
3. Змастити лоток маслом і викласти шматочки риби. Запікайте рибу 15 хвилин.
4. Під час випікання риби натирають твердий сир на дрібній тертці, збити яйця з вершками і сиром, посолити деякі омлети.
   
   
   
   
5. Перевірте, чи вдарив рибу приманку. Якщо ви робите, акуратно підніміть шматки шпателем.
6. Залийте рибу рівномірно з олетом.
7. Поставте в духовку і варіть омлет ще 10 хвилин, коли з'являється кришка ірди, омлет готовий.
   
   
   
   

Поради щодо приготування риби в омлеті

1. Змішайте яйця з молоком або вершками якомога обережно, після чого омлет вийде повітряним і смачним. В іншому випадку може призвести гетерогенний грейл.
   
   
   
   
2. Якщо ви хочете приготувати дієту омлет, то буде досить виключити пару жовтків з неї, але не всі: після усього, є поживні речовини в жовтці, тому залиште один.
   
   
   
   
3. Щоб зробити омлет м'яким і ароматним, замість рослинного масла використовуйте вершкове масло або перемішайте їх в співвідношенні 1: 1.
   
   
   
   
4. Ви можете маринувати рибу в спеції півгодини до приготування, тому її замочують в спеції і просто розтоплять в роті.
   
   
   
   
5. Якщо звичайний омлет розтирається, додайте зелень, твердий сир або овочі. Омлет буде грати з новими квітами, а смак буде насиченим.
   
   
   
   

Вентилятори омлету обов'язково сподобається яєчний омлет в каталоні, це блюдо, навіть охолоджене, не втратить смак - пальцями закриваються! Але рецепт фаршированої риби сором'язливий не знаю, є один секрет, який бере цю страву на новий рівень.