Як приготувати листя винограду для майбутнього

Долма - улюблена страва багатьох. Він прийшов з нас. Вірменська кухняОднак ми швидко цінуємо його простотою і смаком.





Долма схожа на чорницю, але використовується для неї ВиноградНе капуста.





Листя зима для приготування озимий Не так важко. Інгредієнти для цього не потрібно багато, але ви повинні провести досить часу.





Інгредієнти для маринаду

• 1 л води
• 1, 5 ст.л. солі
• 2 ст. цукру
• 1 ст.л. оцту

Підготовка

1. Спочатку потрібно приготувати листя винограду. Їх необхідно ретельно промити і вирізати живці.
   
   
   
   
2. Після цього акуратно перекручуйте всі листя в рулони і залийте літрову баночку з ними. Бажано поставити їх в банку якомога ближче. 9120957
   
   
   
   
3. Тепер відваріть воду і починайте варити маринад. Нагадуємо, що розрахунки інгредієнтів беруть на 1 л води. 432231
   
   
   
   
4. Поставте банки на пластини і залийте окропом в них так, щоб вода заливається по краю. Заварюємо 5 хвилин, а потім заливаємо воду в каструлю.
   
   
   
   
5. Принесіть маринаду до кипіння і залийте в банки знову. Обкладинка з гарячими чохлами і рулоном швидко.
   
   
   
   

Порада з редакційної колегії: підготовка дельми, використання того ж маринаду, який заливається в банки. Тепер ви знаєте, Як посолити листя винограду на зиму!





Детальніше про дельму і його походження ми розповідаємо в наших статтях.

Обов'язково спробуйте зробити дельму за традиційним рецептом.

Якщо вам подобається чорниця більше, спробуйте наш класичний рецепт!