Як приготувати бісквітний торт з апельсиновим желе

Не свято завершено без торта, але кілька господині вирішили приготувати десерт самостійно, багато хто знаходить його простіше купити торт в магазині. Але якщо ви знаєте, як варити і не боятися складних рецептів, то варто поваги.

Сьогодні ми поділимо неймовірний рецепт торта з желейним наповнювачем і мусом. Цей торт легко зробити як влітку, так і взимку. Немає того, що це домашня робота кулінарного мистецтва.





Нерідко завдяки різноманітності смачних основних страв і закусок, не доходить до торта. І якщо так, то торт занадто повний. Редакція "Сайт" Він знає, як приготувати торт, який буде чекати свого часу і завоювати всіх з успішним поєднанням бази бісквіта, желе наповнення і шоколадного мусу.





Бісквітні інгредієнти

• 2 яйця
• 50г борошна
• 20г кукурудзяний крохмаль
• 0,5 ч.л. апельсинової шкірки
• 70г цукру

Jelly інгредієнти

• 350г помаранчевий желе
• 600 мл води
• 1 помаранчевий
• 4 мандарини

М'язові інгредієнти

• 200г чорний шоколад
• 400г кремовий
• КСНУМКСг желатин
• 1 ст.л. какао порошок

Підготовка

1. Спочатку зробіть бісквіт. Відокремити білки з жовтків і збити білки в персистентну пінозмішувач. Потім додайте жовтки, не перестаючи збивати яєчну масу.
   
   
   
   
2. У окремій мисці просіяти борошно і крохмаль, додати апельсинову шкірку і перемішати все збитими яйцями. Перемішайте тісто акуратно шпателем знизу вгору.
3. Залийте тісто в форму діаметром 20 см, вкриту папером. Біка бісквіт в духовці нагрівається до 180 градусів за 15-18 хвилин.
4. Прохолодити бісквіт і отримати його з уніформи.
   
   
   
   
5. Далі боротися з другим шаром, що складається з желе. Зніміть желе відповідно до інструкцій.
6. Поставте торт на тарілку, а зверху - кулінарне кільце, щоб воно щільно приписувався до скоринки і желе не витікає. Зовні, затягніть дно скоринки і кільцеві стіни харчовою плівкою.
7. На бісквіті викласти скибочки апельсина і мандарину, залити 8 ст.л. л. желе зверху.
   
   
   
   
8. Додайте торт до холодильника 20 хвилин. Потім залити решту желе і покласти в холодильник на 5 годин торт-стуф Це досить холодний.
9. Щоб приготувати мус, замочити желатин в холодній воді. р.
   
   
   
   
10. Нарізати невеликими шматочками шоколаду і подрібнити в водяній бані з жирним кремом. Прохолодний.
11. Збити 300 мл крему до стійких вершин.
    
    
    
    
12. Нагрійте 30 г крему, вичавіть і розчиніть желатин в них. Стир желатин з шоколадом до однорідної, перемішати шоколад з збитими вершками з міксером.
    
    
    
    
13. Покладіть мус на торт, покладіть його в холодильник на 4 години. Уважно видаліть кулінарне кільце і прикрасить на свій розсуд. р.
    
    
    
    

Яна цукерка святковий стіл і стане улюбленим десертом гостей. Святковий бісквітний торт з маком і чорносливом не менш привабливий, і якщо вам подобається желе, то спробувати зробити сирний торт, який не потрібно навіть випікати.

Поділіться своїм днем народження рецепт торта з друзями.