Як засолити кабачки на зиму

Не всі молоді господині знають, що кабачки можна закрити на зиму. Однак цілком можливо. До того ж, кабачки смачні і смачні панчохий

Простий рецепт кабачків на зиму



Якщо ви тільки чули про це і завжди хотіли спробувати його, то це простий рецепт консервування кабачків на зиму Він ідеально підійде для першого часу.

Це дуже просто, кабачки обов'язково з'явиться, як це повинно!

інгредієнти

• цукіні
• Малкa
• часник
• бай-лист
• перець-пека
• перець
• 2 ст. л. 9% оцту
• 1 ст.л. солі
• 1,5 ст. цукру

Підготовка

1. Вимити кабачки ретельно і обрізати краю. р.
   
   
   
   
2. Вимити і сушити банки. Готуємо зелень, часник і перець.
   
   
   
   
3. У кожній банці потрібно покласти кріп, 3 зубчики часнику, шматок гарячого перцю, 1 лавровий лист, 8 горох чорного перцю. р.
   
   
   
   
4. Вирізати кабачки з кільцями трохи більше, ніж сантиметр товстий і покласти в банки дуже щільно.
   
   
   
   
5. Вам потрібно додати трохи кріпити зверху.
   
   
   
   
6. Поставте велику ложку в кожній банці і залийте банку окропом. Покрийте банки залізними кришками і залиште на 15 хвилин. Вода вниз.
   
   
   
   
7. Маринад повинен бути приготований з цієї води. Зверніть увагу, що для кожного літра води є 1 ст. л солі і 1,5 ст.л. л цукру. Додайте ці інгредієнти і доведіть воду до кипіння.
8. У кожній банці залити 2 ст. л. 9% оцту, залити окропом і захід сонця. Всі прокатні банки слід перевертати і правильно обгорнути до повного охолодження.
   
   
   
   

Багато хто шукає простий рецепт для сквошу ікра для зимиНе знаючи, що ви можете просто зберегти самі кабачки.

3610Р. 4200Р.



Свіжі кабачки можна смачно обсмажити за класичним рецептом.

Ви також можете зробити їх зі сметаною, якщо хочете щось незвичайне.

Обов'язково прочитайте нашу статтю про те, що точно не варто їсти кабачки у великій кількості.