Рецепт для фінських картопляних тортів Bashny.Net

Знімний ніж Фінські картопляні торти з тонкою рум'яною скоринкою просто приречена на успіх з тим, хто піклується про картопляні страви.





Вони готуються просто і використовуючи мінімальну кількість продуктів. Якщо ви хочете спробувати щось нове, особливо без напружування, то цей рецепт ідеальний.

Картопляні торти Склад

• 600г картопля
• 1 яйце
• 100г борошна
• 1 ст.л. рослинної олії
• 50г сир
• 2 ч.л. кунжуту
• 1 зубчик часнику
• 0,5 ч.л. солі
• чилі

Підготовка

1. Пеле і відварна картопля з зубцем часнику.
   
   
   
2. Додайте сіль і рослинне масло до вареної картоплі. Виріжте картоплю з виделкою або картоплею. Залиште для охолодження при кімнатній температурі.
   р.
   
   
3. Додайте чорний перець і яйце на пюре. Стирати знову.
   
   
   
4. Залийте тертим сиром і борошном. Змішайте тісто.
5. Покладіть пергамент на сковороду.
6. Зволожений в водних руках форму з картопляного тіста kolobka.
   
   
   
7. Розгорніть їх в плоских хлібах товщиною 5-6 міліметрів.
8. Пофарбуйте тістечка виделкою, вершковим маслом і посипте кунжутом.
   р.
   
   
9. За 15-20 хвилин відправити запікати в духовці, нагріти до температури 220 градусів.
   р.
   
   
10. Смачні картопляні торти Готовий. Бон привіт!

Здавалося б, що нічого особливого, все просто, але з сиром і червоною рибою - просто їсти! До речі, в фінській кухні є більш складні картопляні страви. Наприклад, kalaatikko - це картопляний каперол з незвичайною назвою для нашого вуха і дуже незвичайним поєднанням продуктів.