510
Як приготувати спагетті в горіховому соусі
Постійна робота не є підставою для виїзду з бізнес-підбирачів без обіду. Якщо «з'їсти» ви можете провести не більше півгодини, не поспішайте вирізати бутерброди, і варити справжню італійську пасту і насолоджуватися їжею в повній мірі.
Смачні спагетті. У горіховому соусі не тільки вас наситити протягом всього дня, але і порадувати своїм чудовим зовнішнім виглядом. Що може бути краще, ніж не просто задовольняти голод, але отримувати естетичне задоволення від їжі, яку ви їсти.
Редакція "Сайт" Він розповідає, як швидко приготувати серйозну вечерю, яка вражає своєю вишуканістю.
Як приготувати компоненти спагетті
- 300г спагетті
- 75г вершкове масло
- 120г горіхів
- 200 мл вершки (20% жиру)
- 1 зубчик часнику
- 200г пармезан
- петрушка
- сіль
- чилі
Підготовка
- Зваріть воду і дайте спагетті кип'ятіння.
- Подрібнити горіхи міксером або просто ніжом.
- Візьміть глибоку сковороду і нагрійте вершкове масло, потім додайте горіхи до неї і обсмажте на повільному вогні до 5 хвилин, помішуючи весь час.
- Потім додайте вершки до горіхової крихти і ретельно перемішайте інгредієнти.
- Дочекайтеся, поки соус відвариться і додайте дрібно нарізану петрушку до каструлі разом з спеціями і часником. Щоб зробити блюдо смаком більш ароматним, часник краще подрібнити або подрібнити в невеликі стружки.
- Тримайте соус на вогонь близько 3 хвилин, а в той же час візьміть готовий спагетті в окремому контейнері. У будь-якому випадку не залийте всю воду, в якій спагетті відварилися, залиште 1 склянку рідини: це надзвичайно важливий інгредієнт.
- Поставте спагетті в каструлю і ретельно перемішайте з горіховим соусом. Якщо соус занадто товстий, додайте якусь підготовлену воду для досягнення бажаної консистенції.
- Подрібніть сир і посипте його готовою пастою перед подачею.
Ви можете зробити неймовірні речі. будинкипагетті І годувати не тільки себе, але і всієї сім'ї. Візьміть замітку рецепта і варіть з задоволенням!