Як навчитися варити гречку кашу

Гречка стала невід’ємною частиною здорового раціону. Корисне і доступне, воно ще може бути дуже смачним, якщо варити правильно.



ДепозитФотогалерея

Як правильно варити гречку Переваги круп'яних круп

1. Гречка має один з найнижчих глікемічних індексів серед всіх каштанів. Ця каша важко позбутися від.
2. Відрошення пшениці зв'язує поганий холестерин і запобігає його засвоєнню організмом. Р
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Багатий білок рослин, який необхідний для росту і розвитку. А також амінокислоти - лізин і аргінін, які беруть участь у будівництві м'язової тканини, підтримують імунітет і сприяють зниженню жиру.
4. На відміну від інших зернових, гречана не містить клейковини. Для тих, хто чутливий до клейковини, це відмінний продукт.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Ця крупа містить вітаміни, такі як P, B1, B3, B5 і B6, які покращують обмін речовин, беруть участь в синтезі гемоглобіну, вигідно впливають на стан шкіри, прискорюють загоєння шкіри. Гречка містить мікроелементи: магній, залізо, фосфор, а також клітковина.
6. Має антиоксиданти, які мають протизапальні властивості. Ці флавоноїди також зміцнюють судини.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

Як приготувати розсипчасту гречку в сковороді

1. Хороший кашель від хорошої крупи. Злаки не повинні бути переварені. Це, найлегший колір. Можна навіть мати зелену гречку. Він також повинен бути твердим, не різати.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Перед приготуванням крупу необхідно промити кілька разів.
3. Співвідношення води і злаків повинно бути 2: 1. Вода обов'язково холодна. Не забудьте посолити його трохи.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
4. Помістіть каструлю води і гречки на середньому вогні. Скільки варити гречку на час? Коли він відварює, знижують вогонь, але не відключають його до тих пір, поки вода не зварилася. Щоб зробити кашу м'яко, не перемішайте його під час приготування.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. "Ви не можете зіпсувати вершкову кашу." Дана заява поширюється на кашу гречки. Після готування все ще тепло: вершкове масло, вершки і зелень, оливкова олія з спеціями або більш складним і окремо приготованим обсмаженим.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея

З гречки варіть не тільки кашу, але і багато страв. Використовується як начинка для тортів і млинців. Борошно гречки також знаходить його застосування. Останнім часом почали додавати в тісто для приготування різних хлібобулочних виробів. У нашому регіоні дуже популярний рис, як рис на Сході, і заслужено.