Що спробувати в середині сезону кавун

Корисні властивості кавуна Вони навіть відомі першим сортувальникам. І той факт, що кавун можна зробити з багатьох цікавих салатів, не всі знають. На висоті сезону не можна лази здивувати своїх близьких екзотичними салатами, про які ми розповімо сьогодні.





Редакція "Сайт" підготував вибір сім найяскравіших страв з кавуна, можливість приготування їжі яких мало хто здогадувався до теперішнього часу. Ви просто повинні вибрати стиглий кавун і дотримуватися обраного рецепта.

Що робити салат з кавун з сиром і морквою



інгредієнти

• 70г морква
• 200г кавун м'якоть
• 40мл лікер
• 15г льону
• 150г груша
• 100г малина
• 10мл лимонний сік
• 100г сирний крем
• 70г жирна сметана
• 150г жиру обрізається
• 15г мед
• 2g ванілін
• щіпка

Підготовка

1. Очистити груш, порізати його скибочками і залити сік лимона зверху. Потім промийте малину і додайте до груші разом з насінням льону.
2. Виберіть пульпу кавуна з ложкою і додайте в чашу з іншими інгредієнтами.
3. Потім в окремій мисці змішайте сир, сметану і мед, додаючи ванілін і трохи солі. Змішайте сирну масу чистими руками і покладіть невеликі кулі.
4. Після очищення і протирання моркви невеликою соломкою. Поставте кучеряві кульки в моркву і відправте їх в чашу фруктів.
5. Залишилося тільки зробити заправку для салату з сирного крему і лікеру.

Салат з кавуном



інгредієнти

• 320г свіжих садових квасоля
• 600г кавун пульпи
• 200г огірки
• 100г сир фета
• петрушка
• пердят
• 1 ст. л. лимонної шкірки
• 3 ст. л. лимонного соку
• 3 ст.л. оливкової олії
• сіль
• чилі

Підготовка

1. Варити воду в невеликій сковороді і за одну хвилину боби бланшів в ній. Приготуйте льодову воду, щоб відправити квасолю відразу після розмиття.
2. Після видалення квасолі з холодної води і очищення їх плівки, змочити їх паперовими рушниками для видалення зайвої вологи.
3. Потім ріжемо пульпа кавуна, фета і огірки кубиками. Подрібніть петрушку і м'яти і перемішайте всі інгредієнти в одній глибокій мисці, додавши лимонну шкірку.
4. Смакуйте салат з сумішшю оливкової олії, лимонного соку, солі і перцю.

Салат з кавуна та мідій



інгредієнти

• 300г кавун флеш
• 100г мідії
• 200 г салату айсберг
• 1 лимон
• 1 ч.л. суміш італійської трави
• 1 ст.л. оливкової олії

Підготовка

1. Наріжте каву на невеликі шматочки і видаліть насіння. Змастити салат просто руками і покласти в чашу з нарізаною м'якоттю кавуна.
2. Зніміть шкірку з лимона і додайте до інших інгредієнтів. Подивляйте його акуратно.
3. Наріжте лимон в два і вичавіть сік в окрему ємність. Потім додайте дві третини готової оливкової олії до лимонного соку і додайте італійські трави до заправки. Перемішайте газову станцію і залийте її в чашу салату.
4. Залишилося лише провести 2 хвилини обсмажування мідій і дати морепродуктам трохи охолонути. Коли мідії охолонуть, просто поставте їх в чашу на інші інгредієнти. Дядько!

Сальса кавун



інгредієнти

• 400г кавун м'якоть
• 200г огірки
• 50г червона цибуля
• 50г болгарський перець
• 1 перець джалапеніо
• 10 свіжих листя cilantro
• 10 свіжих листя м'яти
• 2 ст.л. рідкого меду
• 1 ч.л. лимонного соку
• 1 пакет хлібів

Підготовка

1. Наріжте кавунову пульпу кубиками і змішайте з нарізаними огірками і цибулею.
2. Потім порізати болгарський перець, а також подрібнити зелень і додати в салатну чашу. Змішайте інгредієнти ретельно, додаючи мед лимонним соком в чашу.
3. Після закривання чаші з харчовою плівкою і викласти салат в холодильник на 2-3 години.

Сальса з кавуном і кукурудзою



інгредієнти

• 300г кавун флеш
• 150г бринкс
• 2 карнизи
• 2 солодкий болгарський перець
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• зелений
• 1 ч.л. соус Урцестер
• 1 ч.л. рослинної олії
• сіль

Підготовка

1. Заварити кукурудзу в солоній воді і дати його охолонути. Тим часом відрізати сир кубиками, а також очистити і дрібно нарізати цибулю.
2. Куб очистіть перці і відріжте насіння від охолоджених кукурудзяних кобів. Нагрійте рослинне масло в сковороді, покладіть туди зерна кукурудзи і злегка обсмажте їх, додавши часник через прес.
3. Наріжте м'якоть кавуна невеликими шматочками і надішліть її на глибоку чашу разом з іншими інгредієнтами.
4. Подрібніть зелень і додайте її до чаші. Посипати салатом, посипати його соусом «Вустер» і деякими полями рослинної олії. Змийте сальзу злегка так, щоб інгредієнти краще змішувати і безпечно подавати салат до столу.

Салат з кавуном з куркою та сиром



інгредієнти

• 6 курячих грудей
• 100г імбир
• 150 мл оливкової олії
• 2 ст.л. імбирного сиропу
• 200 мл свіжовичавленого апельсинового соку
• 350г сир дельлатте з цвіль
• 1 невеликий кавун
• насіння гарбуза 115г

Підготовка

1. У духовці нагрівають до 190 градусів, випікають приправлені курячі груди протягом 25 хвилин. Потім зробіть їх і остудіть їх.
2. Збийте оливкову олію з імбирним сиропом, апельсиновим соком і заправте суміш.
3. Виріжте куряче м'ясо на невеликих шматочках і полях збитою станцією. Потім залиште курку настоятися 10-15 хвилин.
4. Вирізати його. кавун і сир невеликими шматочками і розмішати з куркою в глибокій чаші з гарбузовим насінням.

Салат з кавун з авокадо та хіппою



інгредієнти

• 150г консервований курча
• 1 огірок
• 1 м'який авокадо
• 1 пучок петрушка
• 2 ст. л. лимонного соку
• 1 пакет зеленого салату
• 500г кавун
• 2 ст.л. оливкової олії

Підготовка

1. Очистити авокадо і кавун від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
2. Потім подрібніть зелень і листя салату і додайте до загальної пластини.
   Залийте курку в інші інгредієнти, залийте салат лимонним соком і оливковою олією, після чого перемішайте все ретельно.

Бон привіт!