Рецепт яблучного млинця

Один з улюблених європейських десертів можна назвати аболу панікуками, або яблучним млинцем. У нашій країні не дуже відомий своєю оригінальною назвою, але в Європі це справжня знаменитість. Вважається, що є 2 канонічні варіанти цієї страви: німецька і латвійська. Німецький варіант більш схожий на бунг, але Латвійка передбачає приготування ніжних млинців.





Не відходив час, нехай вони готові. млинціІнгредієнти виявляються практично в будь-якому холодильнику. Вам буде потрібно молоко, яйця і яблука.





Вимова яблук. Для наших млинців найкраще вибрати м'які сорти. Добре підходить до рани, білої начинки, порятунку, Річарду. Потім м'якоть перенесе смак тіста і страву буде насичений аромат. Це гарна причина експерименту.





Збираються інгредієнти, яблука вибирають найсолодші, що означає, що це час, щоб почати готувати наші млинці. Редакція "Сайт" Він передає детальний покроковий рецепт. Ось ми йдемо!

Як приготувати млинці інгредієнти

• 2 яйця
• 125 мл вершки 20% жиру
• 75 мл молока
• 30г вершкове масло
• 80г борошна
• 1 ст. цукру
• 2г сіль
• 1 ч.л. розпушувача
• 2 ч.л. кориці
• 1 яблуко
• 2 ст.л. рослинного масла
• 50г цукровий порошок
• мед, сметана за смаком

Підготовка

1. Покладіть вершки, молоко і вершкове масло в неметалічні страви і відправте в мікрохвильовку. Встановити час 30-40 секунд, а в той же час відокремити яєчні білки з жовтків.
   
   
   
   
2. Подача з мікрохвильовки в сковороду. Додайте цукор і жовтки там, енергійно перемішайте отриману масу з королою. р.
   
   
   
   
3. Збити кальмари з сіллю на піну. Залийте борошно і розпушувач в молочну суміш. Подивляйте його акуратно.
   
   
   
   
4. Прямо в суміш, натріть яблуко. Стирати знову. Додати білки до тесту.
   
   
   
   
5. Змастити широку сковороду рослинною олією і залити 4 столові ложки тесту там. Формувати млинці і шкарпетки перед бульбашками з'являються на поверхні. Уважно перетворюйте та випікайте ще 30 секунд.
   
   
   
   
6. Посипати готові млинці з цукровою пудрою і корицею. Подається з медом або сметаною.
   
   
   
   

Таку делікатність, хоча вона дивиться на перший погляд, принесуть новинку до домашнього меню. Головне не підрахувати калорій, але насолоджуватися смаком незвичайного тіста і яблука, промиваючи млинці, наприклад, гарячий солодкий чай.





Ці млинці Вся сім'я сподобається їй. Бон ацетит.