М'ясний рулет готують так само, як котлети, але виглядає набагато більш презентабельно. Ті, хто хоче приготувати красиву страву для святкового столу, можна скористатися наступним рецептом.
3610Р. 4200Р.
ДепозитФотогалерея
М'ясо рулетка з яєчними інгредієнтами
- 700г м'ясо
- 3 цибулини
- 4 скибочки білого хліба або лофа
- 100 мл молока
- 8 яєць
- сіль, перець
- 3 зубчики часнику
- 1 морква
- 1 ст.л. рослинної олії
- петрушка
Підготовка
- Як приготувати м'ясорубку? Виберіть м'ясо не живо, без великих жирних шарів. Кращі деталі філе. Зріжте його на шматочки і пропустіть через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
ДепозитФотогалерея
- 2 цибулини дрібно розрізають. Замочити хліб в молоці. Все це разом з 2 яйцями і спеціями додайте до м'яса, перемішайте фаршу. р.
ДепозитФотогалерея - Вони висаджують кулінарну фольгу на них. Покладіть фарш і вирівняйте з силіконовою лопаткою, додайте її форму прямокутника. 752783
ДепозитФотогалерея
- Приготування 5 яєць. Поставте їх в ряд в цілі або половинки посередині прямокутника фаршу фаршу. Сверніть моркву дрібно, подрібніть часник і невелику цибулину, обсмажте їх в рослинне масло. По-справжньому розподіліть овочі по яйцях.
ДепозитФотогалерея
- Прокочуйте краю фаршу, утворюючи рулон. Загорніть його в інший шар фольги і покладіть його назад на сковороду. Змія в духовці нагрівається до 180 ° С протягом півгодини.
ДепозитФотогалерея
- Потім прокрутіть фольгу. Змастити рулон збитим яйцем. Поставте в духовку без фольги. Випікайте ще 20 хвилин. Під час цього часу рулон повинен перевернути коричневий.
Готовий.
Український Прикрасьте себе зеленню. Подавати і вирізати ще можна гарячою. Він буде хороший при зберіганні.