18
Рецепт салату з болгарською перцею
Одна з страв, що болгарська кухня славиться салатом Каракачан. Його основний інгредієнт, як ви можете вгадати, є болгарський перець.
Має відмінне поєднання продуктів, що надає особливий смак. Салат добре поєднується з запеченою картоплею і м'ясом.
ДепозитФотогалерея
Салат з болгарським перцем та томатами Інгредієнти
р.
ДепозитФотогалерея
Підготовка
Brynza є відмінною складовою не тільки болгарки, але й інших кухонь південно-східної Європи. Але kashkaval є сиром, який розповсюджується в основному в Болгарії і поставляється з цієї країни. Якщо це можливо, спробуйте і додайте його до Салат болгарський перець і сирй
Має відмінне поєднання продуктів, що надає особливий смак. Салат добре поєднується з запеченою картоплею і м'ясом.
ДепозитФотогалерея
Салат з болгарським перцем та томатами Інгредієнти
- 300г болгарський перець
- 150г томати
- 80г бринза
- 1 яйце
- 60г йогурт або сметана
- 1 зубчик часнику
- петрушка
- сіль
р.ДепозитФотогалерея
Підготовка
- У оригінальному рецепту перцю спочатку запікають в духовці, очистають від насіння і шкурок, а потім порізати. Також можна їсти свіжий болгарський перець.
ДепозитФотогалерея - Невеликі шматочки слід також порізати помідорами. Ви можете зробити що-небудь, але його смаки найкраще з вишнею.
ДепозитФотогалерея - Заварити яйце і подрібнити його. Кисть Бринза. Наріжте петрушку дрібно.
ДепозитФотогалерея - У сметані або йогурті вичавити часник через часниковий прес, додати сіль, перець. Захопити в цьому салаті. Смачний салат з болгарським перцем готовий.
ДепозитФотогалерея
Brynza є відмінною складовою не тільки болгарки, але й інших кухонь південно-східної Європи. Але kashkaval є сиром, який розповсюджується в основному в Болгарії і поставляється з цієї країни. Якщо це можливо, спробуйте і додайте його до Салат болгарський перець і сирй
