Туристи в Туреччину перервуться на обід безпосередньо з пляжу, залийте чай, щоб остудити

Як освіжити і скуштувати ваш спрагу в спекотному літо? Солодкі соки, соди, квас? Пропонуємо корисну альтернативу – домашній холодний чай. Цей прохолодний напій може бути приготований багатьма способами, і його яскравий зовнішній вигляд цілком здатний прикрасити ваш святковий стіл!

1872-1954 рр.

Домашній холодний чай Батьківщиною льодового чаю вважається Сполучені Штати. спекотна погода в південних країнах з травня по жовтень не сприяла популярності традиційного чаю. Але додавання лимона і льоду на в'ялений зелений чай відкрив цей напій з нового кута.

1969-1807

Відвідувачі міжнародної виставки в Сент-Луїсі оцінили освіжуючий ефект напою. А вільний розподіл зразків привертало увагу громадськості до нього. З 1991 року бренд Lipton запустив виробництво пляшкового льодового чаю. Ми пропонуємо підготувати його своїми руками.

Класичний рецепт льодового чаю

інгредієнти

• 700 мл води
• 3 ч.л. чорного чаю
• 1 лимон
• 1 ст. цукру
• пердят
• льодяники

Підготовка

1. Доведіть воду до кипіння. Зачекайте пару хвилин для його температури, щоб зменшити до 75-90 градусів (в залежності від типу чаю). Ви можете вибрати потрібну кількість пивоваріння, знаючи просте правило: 1 чайна ложка повинна падати на 200-250 мл води.
2. Залийте гарячу воду в пиво. Заварюємо 5 хвилин. Не більше, як правило, необхідний як смак напою, може стати занадто терпким. Додайте цукор і дайте розчинити.
3. Після 5 хвилин процідіть напій. Додайте лимонний сік, кілька скибочок лимона і листя м'яти.
4. Прохолодити чай до кімнатної температури, а потім відправити його в холодильник.
5. Подаємо соломкою, кубиками льоду і скибочку лимона.
   
   
   
6. Бон привіт!

Холодний чай з полуницею

інгредієнти

• 1 л води
• 4 ч.л. зеленого чаю
• 150г полуниці
• 1 лип
• 1,5 ст. цукру
• пердят
• льодяники

Підготовка

1. Залийте воду при температурі 80-85 градусів. Заваріть 5 хвилин і процідіть.
2. Додайте цукор і дайте розчинити. Прохолодити напій до кімнатної температури.
3. Наріжте полуницю і вапно тонкими скибочками. Відправте скибочки і м'ятіть на чай.
   р.
   
   
4. Перемішати і відправити напій в холодильник на кілька годин.
5. Подавати кубиками льоду і м'яти.
6. Бон привіт!

Чай персик з льодом

інгредієнти

• 800 мл води
• 4 ч.л. чорного чаю
• 2-3 груші
• 1 ст. цукру
• 0,5 лимона
• пердят
• льодяники

Підготовка

1. Доведіть воду до кипіння. Залийте гарячу воду в пиво. Заваріть 5 хвилин. Потім процідити.
2. Перемішайте цукор в напій. Додайте зрізаний лимон і дайте чай охолонути.
3. Чистий один персик в блендері, і вирізати інші два з скибочками.
   
   
   
4. Додаємо в чайну пюре і скибочки персика, м'ята, кубики льоду. Після цього напій не буде настільки прозорим, але з часом підвіска сидить. Але краще смакувати.
5. Додайте напій в холодильник. Подаємо його з приємним склом.
6. Бон привіт!

Холодний чай з ягодами і лимоном

інгредієнти

• 600 мл води
• 2 ч.л. чорного чаю
• 100г чорниця
• 0,5 лимона
• 1 ст. л. мед

Підготовка

1. Доведіть воду до кипіння. Залийте гарячу воду в пиво. Заваріть 5 хвилин. Потім процідити.
2. Вичавити сік з половини лимона. Перемістити ягоди в маленькому сотені. Нагрійте його, перемішайте.
3. Процідіть і додайте рідину до чаю.
   р.
   
   
4. Прохолодити чай і розчинити ложку меду в ньому.
5. Прикрасити напій з скибочками лимона і цільними ягідними ягодами.
6. Подається з льодом.
7. Бон привіт!

Домашнього приготування лимонад з м'ятою і лимоном - це простий і бюджетний напій, який врятує вас від виснаження літньої тепла, приємно здивує вашу спрагу і зачепить, коли вікно +30. У цю погоду плита хоче стояти найменше. Тому, особливо, що в цьому рецепті не потрібно нагрівати і кип'ятити нічого. Висушені лимони і льоду з морозильної камери, потерти, змішати, shaken і пити!