Стартер якості для йогурту, який відповідає європейським стандартам

Одне з найпопулярніших молочних напоїв довгий кефір. Однак, в деяких випадках, за ряд причин, не завжди містить тих корисних елементів, які забезпечують її популярність. Чудова альтернатива продуктам магазину, повністю усуваючи будь-які відхилення від європейських медичних норм, є домашнім йогуртом, приготованим на основі продуктів харчування, пропонованих порталом https://goodfood.ua/en/ і відрізняється:

• паспорт від Європейського банку протоки, який гарантує ідентичність пробіотичних культур, з яких вони виготовляються, до мікрофлори людини;
• корисність, багаторазово підтверджені світовими дослідженнями;
• висока лікувальна дія.

Домашній йогурт, виготовлений на смачних стартерах, не тільки смачний, але і корисний продукт. Це виключно натуральний - він містить тільки сметану і молоко, наявність шкідливих добавок і консервантів повністю виключається.



Чому він так популярний?
За рецептами сайту https://goodfood.ua/en/zakvaski/zakvaska-jogurt/ були впевнені:

• природність отриманого продукту, зміст тільки молочних і корисних бактерій;
• наявність тільки 250 мл продукту широкого переліку вітамінів (близько 15) і мінералів (більше 5 основних), зміцнення імунітету і нервів, поліпшення функцій мозку, зміцнення скелету і омолоджування шкіри;
• багатофункціональність продукту - йогурт може бути легким десертом, а також заправкою для салату, а також закускою для серця і морозивом. Через ніжний вершковий смак з злегка відчуженою кислинкою, щільністю і товстою консистенцією, відмінно поєднується не тільки з медом і фруктами, горіхами і бісквітами, але і з перцем, сіллю, різними солоностями;
• Додаткове збагачення кислотофілічними бактеріями, що забезпечують: швидке надходження продукту, поліпшення травлення та імунітету, нейтралізація карциногенних ефектів інших продуктів.

Легко виготовляти
Одним з переваг Good Food є простота приготування йогурту на основі нього. Перейти на сторінку порталу компанії https://goodfood.ua/uk/kak-sdelat-jogurt-v-jogurtnitse/, будь-який користувач познайомиться з алгоритмом виготовлення продукту, що складається з:

• нагрів молока (1-3 л) до температури +42 ° С;
• додаючи стартер до молока і перемішуючи отриману суміш, бродіння її в чашках йогурту;
• перевірити готовність кефіру за свою консистенцію, додаткове бродіння при недостатньої щільності;
• охолодження (при необхідності) отриманого йогурту в холодильнику.

Ще одна, і досить важлива, перевага продуктів Good Food - з такою ж процедурою стартера можна повторювати без втрати своїх корисних властивостей, три рази.

р.