Вишуканий тістечок з'ясував, як випікати торт «Пристосування під снігом» за всіма правилами Bashny.Net

Яблуневий пісний пиріг з м'ясом в польських або яблуках в сніговому торті? У будь-якому випадку, будь ласка, зв'яжіться з нами. У нас є тільки один, хто погоджується – це офіційно найкращий яблучний десерт у світі!

Просто уявіть цей смак: тонкі ноти кориці, ніжний меледію і пісочний тісто замочують в соку свіжих яблук ... Це звучить як реальне щастя, не це?

Р

У пошуках ідеальної версії цього пирога нам пощастило потрапити на канал Pro Food, де чарівна Ірина ділиться хитрощами приготування різних цікавих страв. Це рецепт, який я хотів би поділитися з вами сьогодні.

До речі, в нижній частині статті ви чекаєте відео-версії цього рецепта з його автора!

Пісочний торт з бджільними інгредієнтами

• 110г вершкове масло
• 4 яйця
• 300г цукру
• 60г сметана
• 1 лимон
• 280г борошна
• 10г розпушувач
• 2g ванілін
• щіпка
• 5 яблук
• 1 ст.л. кориці

Підготовка

1. Перш за все очистіть яблука від шкірки, виріжте їх тонкими скибочками і перенесіть їх в глибоку чашу. Далі знімаємо шкірку з лимона з невеликою терткою і віджимаємо сік з неї (пелюшка і сік поміщаємо в різні ємності).
   
   Лимонний сік поливають яблучними скибочками, потім в тому ж мисці відправляють підготовлену корицю і 30 г сіяного борошна. А потім добре промийте чашу, щоб змішати інгредієнти.
   
   
   
   
   
   
2. Решта борошна розсіяна в окрему чашу і перемішують з розпушувачем і сіллю. Після цього в окремому контейнері збивають кімнатну температурну олію з 150 г цукру за допомогою міксера. На тій же стадії відокремлюємо яєчні жовтки з білків і по одному вводимо першу в масляну суміш, помішуючи все в однорідності.
   
   Скрипки залишають в холодильнику, вони корисні для виготовлення мелесу.
   
   р.
   
   
   
   
3. Тепер додаємо сметану, лимонну шкірку, ванілін до чаші з масляною сумішшю і ретельно перемішуємо. Потім поступово (в 3-4 дози) додайте борошно до отриманої маси і перемішайте тісто.
   
   Р
   
   
   
   
4. Далі викладіть дно знімної форми з пергаментом, змащуйте її маслом і перемістіть тісто там. Ми викладаємо яблука зверху і рівномірно розподіляємо їх по всій ємності. Після цього покласти торт в духовку нагрітий до 180 градусів за 30 хвилин.
   
   
   
   
   
   
5. Тим часом, поки торт запечений, нехай не завадить. Щоб приготувати його, просто збити яєчні білки міксером і, коли вони перетворюють білий, поступово вводять цукор до них, не перестаючи збиватися. Ми б'ємо білки до тих пір, поки ми отримуємо стабільні вершини. Далі беремо торт з духовки і рівномірно розподіляємо нашу муфту зверху. Потім кладемо торт в духовці ще 20 хвилин без зміни температури.
   
   
   
   
   
   

Коли торт готовий, беремо з духовки, ретельно випускаємо його з форми і остудіть. До речі, перш ніж зняти кільце, слід злегка ходити з ножем на краях форми.

Шукайте красу, яка виходить з неї!



І ось пообіцяв авторське відео з візуальним прикладом приготування цього шикарного десерту з красивої Ірини!

про:blank

До речі, на своєму каналі можна знайти безліч смачних рецептів. Якщо вам подобається цей, не забудьте піти на канал господині і подякувати їй за кришку!