Без соусу кріпимо влітку, ми не сидимо на столі, навіть італійська тітка кинулася за рецептурою.

Літо - найяскравіший і ароматний час. Достаток овочів, фруктів і зелені дозволяє диверсифікувати страви і зробити їх більш корисними. Ну, сьогодні ми з редакційною колегією. "Сайт" Ми розповімо, як приготувати смачні і ароматні МалкaЗ якою звичайну картоплю перетвориться в кулінарний шедевр.



Соус для підвіконня дуже простий, щоб приготувати інгредієнти будуть потрібні трохи. Ми рекомендуємо не пропустити сезон свіжої зелені і спробувати це. ароматй Природні, корисні і дуже смачні!



інгредієнти

• титьки
• 3 зубчики часнику
• 2 ст.л. рослинного масла
• сік лимона
• сіль і перець

Підготовка

1. Порошок ретельно промивається. Краще замочити зелень в холодній воді протягом 15 хвилин. Потім ми повністю позбавимо від забруднень, дрібних помилок та інших сміття. Після миття висихаємо кріп. Це можна зробити з паперовими рушниками.
2. Вимкніть стебла - нам не потрібно їх. Поставте кріп в блендер. Вода зелень з соком вичавлюється з половини лимона. Додаємо часник за смаком. Якщо вам подобається виражений «гарлик», ви можете поставити більше.
   
   
   
3. Додати рослинне масло. Звичайно, краще взяти оливкову. Але підійде і звичайний соняшник. Подрібніть всі інгредієнти в каву.
4. Додаємо сіль і перець за смаком. І можна обійтися без них, щоб не перебити смак кропу.
5. Готовий соус покласти в банку, щільно закритий кришкою і зберігати в холодильнику.
   
   
   

Соус Діл Чудова альтернатива заморожуванню. Чудово поєднується з стравами з картоплі, м'яса та риби. Він також підходить як заправка салату. Крім того, рецепт можна трохи змінити на свій розсуд. Наприклад, додати cilantro, петрушка, базилік, розмарин Або інші трави. Навіть замість лимонного соку я іноді додайте зелену агрусу, яка дає незвичайну кислинку. Є багато варіантів – не боятися спробувати!

р.

Ми хочемо підкреслити, що кріп дуже добре для здоров’я. Детальніше про свої властивості можна прочитати тут. Також рекомендуємо статтю про те, як зберігати кріпильні свіжі в холодильнику без заморожування. Зелений може зберігатися протягом двох місяців, і вони будуть як свіжі!

Р

І нарешті - кілька цінних порад для вирощування кропу в саду. Кожен садівник повинен знати це!

Як тримати кріп? Чи можете ви замерзнути, висушити, або, можливо, зробити заготовки? Обов'язково вкажіть в коментарях!