22
Опрометеус стрибнув на ринок для полуниці, вивчивши рецепт компотування «Страгінний комхіто»
Незважаючи на дощову і прохолодну весняну, цей рік славився полуниці. Коли всі господарі з'їсти багато свіжих ягід, деякі з них успішно заморожені, а інші пішли за варення і десерти, питання виникає в повній мірі зростання: що ще варити з решти полуниці? Наша відповідь - полуниця мохіто на зиму.
Ягоди для зимових інгредієнтів
Підготовка
Полуниця мохіто дуже освіжаюча. Він має тонкий аромат м'яти, чудовий смак полуниці і холодну зиму подарує вам справжній літній настрій.
Ягоди для зимових інгредієнтів
- 500г полуниці
- 300г цукру
- Кошик
- пердят
- 2.5 л води
Підготовка
- Інгредієнти, що даються в рецептурі, призначені для трилітрової баночки з полуниці.
- Щоб уникнути неприємних сюрпризів, полуницю необхідно ретельно промити. А потім відправити на 5-15 хвилин у холодній воді.
- Покласти цукор в окропу. Стирайте, доведіть до кипіння і дайте розчинити.
- Банки повинні бути стерилізовані в будь-який зручний спосіб. Як це зробити в мікрохвильовці, ми писали раніше.
- Покладіть змивальну і очищену полуницю в стерильний баночку.
- Додайте кілька скибочок лимона і гілочку м'яти.
- Залийте вареним сиропом до ягід, наповнивши банку до самого вершини.
- Покрийте банку стерильної кришкою (не закрийте!) і дайте стояти в цій формі 30-40 хвилин.
- Після вказаного часу злити сироп з баночки в каструлю і знову довести до кипіння, а потім варити на 1 хвилину.
- Залийте ягоди гарячим сиропом і кришкою.
- Перевірте, чи витікає кришка. Якщо він витікає, змініть його. В іншому випадку накрийте пледом і залиште до повного охолодження.
- Саме зима готовий до зими. Смачні та успішні кулінарні експерименти!
Полуниця мохіто дуже освіжаюча. Він має тонкий аромат м'яти, чудовий смак полуниці і холодну зиму подарує вам справжній літній настрій.
П'ятихвилинний морозиво з полуниці, від якого можна не засолити, можна їсти кілограми
Чистий блажен, не цукіний пиріг