Я настійно переносить критик Великоднього десерту «Рафаелло», я вдячний за корекцію до рецептури.

Приїжджають Великодні свята. Час знайти нові рецепти. Ви маєте право перед вами. Його автор – кулінарний блогер Лілія Звіт. Пропонуємо дійсно Великоднє лікування. сирний сирй Подивіться на ці яскраві кольори! Це смачно.

Навіть якщо ви думаєте, що рецепт не найпростіший, варто настоювати. Домашнього приготування (з української «чеської» - сиру) з різнокольоровими кульками всередині порадують очі і смакові бутони обох дітей і дорослих.

Габаритний зображення

Десерт сиру з випічкою Найсмачніший Чізкейк вийде, якщо приготувати його доляй Тому знайти таку можливість і підготуватися до свята ретельно.

Тест інгредієнти

• 100г вершкове масло
• 2 яйця
• 120г цукру
• 250г пшеничного борошна
• 30г какао
• 1 ч.л. розпушувача

Інгредієнти для сирої маси

• 1700г сир
• 6 яйця
• 200г сметана
• 250г цукру
• 16г (1 пакет) ванільного цукру
• 80г пудинг або крохмаль
• пілінг 1 лимон
• 3 сумки 50 г кокосових стружок різних кольорів
• 2 ст.л. білого кокосового стружка

Підготовка

1. Додайте цукор і розтоплений вершкове масло до курячих яєць. Збити до тих пір, поки ви отримаєте однорідну масу світла.
   
   
   
   
2. Додати борошно, розпушувач і какао. Змішайте тісто. Він повинен бути м'яким і еластичним. Відокремити третину тесту, загорніть її в харчову плівку і відправте її в морозильну камеру за 1 годину.
   
   
   
   
3. Решта тіста розкачати валик на пергаменті, на якому ви будете запекти млинець. Перенесення отриманого торта у форму, формування боків.
4. Тепер беремо обрізку (чеська) масу. Візьміть домашній молочний сир (можна заморозити), додайте звичайний і ванільний цукор, яйця і сметану (це добре, якщо 20% жиру, але будь-який підходить). Дивитися його.
   
   
   
   
5. Додайте два пакети пудинг (ідеально ваніль) або однакову кількість крохмалю. Зріжте блендер так, щоб маса була однорідною. Вона повинна бути пишною легкою масою, яка легко змішувати з ложкою. Якщо маса товста, додайте трохи більш сметану, і якщо рідина, можна додати маноліну. Додайте до сирої маси лимонного пілінгу, перемішайте.
6. Потім відокремлюють 3 столові ложки маси в окрему страву. У кожному мисці її заливають кокосові стружки різних кольорів. Стирайте і залиште на 10 хвилин, щоб кокос поглинає зайву рідину. Маса загустить.
   
   
   
   
7. На тісто у вигляді викласти одну третину вигнутої маси. І від кольору - утворюють кульки діаметром близько 2 см.
   
   
   
   
8. Повісити їх в білих кокосових стружках і викласти на білу масу в будь-якому порядку.
   
   
   
   
9. Коли ви ви виділили всі кольорові кульки, заливаємо простір між ними з рештою сирною начинкою. Візьміть його легко.
   
   
   
   
10. Зверху натерти тісто з морозильної камери. Надішліть підготовлений сирник на попередньо розігріту до 180 градусів духовки. Змія близько 1 год.
    
    
    
    
11. Готовий чізкейк-холодильник у формі.

Дивитися відео цього рецепта тут.

Це новий рецепт, який може здивувати гостей. Якщо, крім класичних тортів, ви хочете подавати смачні і цікаві випічка, зверніть увагу на рецепт приготування польської бабусі. Приготування набагато простіше, і результат дивний.

Поділитися на сторінці в соціальній мережі або зберегти рецепт тільки ви. Але обов'язково використовувати його, ви будете мати плюс в карма, як хороший господиня.