Хто прокидається вночі, щоб закінчити картопляні млинці

Тонкі млинці є вічною класикою, яка ніколи не отримує нудний. Але якщо ви любителя традиційних рецептів, ми з редакторами. "Сайт" Ми розповімо, як приготувати. млинці різні способи.

- відео

Картопляні млинці Картопляні млинці можна приготувати різними способами. В одному з рецептів ми будемо використовувати варену картоплю, а в другому – сиру. Крім того, ми поділимо рецепт млинців на картопляний бульйон без молока. Всі рецепти прості, і млинці однаково смачні.



Млинці з вареною картоплею Склад

• 6 картопля
• 2 ст.л. молока
• 3 курячі яйця
• 1 ст. борошна пшеничного борошна
• 2 зубчики часнику
• щіпка
• щіпка
• 4 ст.л. рослинної олії

Р

Підготовка

1. Картопля очищена, зрізають і заливають водою. До готовності близько 20-25 хвилин.
2. Потім злити воду і подрібнити картоплю на однорідність.
3. Для пюре яйця чорний перець, подрібнений часник. Стирати його вгору. Потім додаємо молоко. Спробуйте перемішати масу до однорідності, щоб не було грудок. Ви можете використовувати занурювальний блендер.
4. Поступово борошняні. Картопляне тісто повинна бути злегка рідкою.
5. У готовому тісті додайте рослинне масло, дайте настояти близько 20 хвилин.
6. Перед смаженням першого млинця бажано змащувати каструлю рослинною олією і добре прогріти. Краще взяти невелику каструлю.
7. Обсмажуємо кожен млинець приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.

Подавати картопляні млинці зі сметаною і свіжою зеленню. Також можна додати начинку: гриби, сир, рибу, м’ясо та ін. Все залежить від особистих вподобань. Всі рецепти картопляного млинця, це мій улюблений.

Сирі картопляні млинці Склад

• 410г картоплі
• 170г цибулю
• 1 куряче яйце
• 180-200г пшеничного борошна
• 360 мл молока
• щіпка
• щіпка
• 5 ст.л. рослинної олії

Підготовка

1. Картопля очищають, промивають і натирають на середньому або невеликому тертці.
2. Додати скибочку на картоплю. Подрібніть масу зануренням блендером до стану гриба.
3. Потім додаємо куряче яйце, перемішуємо. Наполягати молоко і додати три столові ложки рослинної олії. Стирати знову.
4. В’яжемо борошно і додайте її до картопляної маси. Перемішайте вінок в єдиний стан. Тісто повинна бути досить рідкою.
5. Заправимо тісто сіллю і перцем за смаком. Також можна додати інші спеції або подрібнені зелень.
6. Прогріваємо каструлю і змащуємо її рослинним маслом. За допомогою льоду залити порцію тесту в центр і швидко змащувати каструлю.
7. Ми обсмажуємо кожен млинець до тих пір, поки він розігрітий на кожному боці.

Млинці на картоплі бульйон Інгредієнти

• 300 мл картоплі бульйон
• 2 курячі яйця
• 4-5 ст. борошна пшеничного борошна
• 1-2 ст. цукру
• щіпка
• 0,25 ч.л. соди
• 3-4 ст.л. л рослинної олії

Підготовка

1. Щоб зробити такі млинці, потрібно відвар картоплі. Ви можете просто взяти воду, яка зливається після приготування пюре.
2. У бульйоні додайте цукор, соду, яйця і рослинне масло. Якщо картопля засохла під час приготування, то не потрібно додавати сіль на цьому етапі.
3. Трохи розмішайте з вінком і поступово додайте сіяне борошно. Перемішайте тісто. Ми повинні мати густу консистенцію крему.
4. Ми випікаємо млинці в червоно-гарячому каструлі, щоб рум'яна. Сковорода не можна змащувати маслом, так як вона вже в тісто.

Як бачите, всі рецепти дуже прості. Крім того, начинки до таких млинців можна вибрати найрізноманітніші. Я люблю загорнути авокадо і сир в них. Я пропоную вам спробувати. Ми також рекомендуємо вибір рецептів для кольорових млинців без барвників. Діти оцінять ці оригінальні млинці.

Бон привіт!