Овочеві закуски іноді зручніше, ніж будь-коли. Особливо, коли ви не хочете варити, але ви робите. Сьогодні ми будемо говорити про вас
Як зробити зелені бобиЩо можна донести до столу в будь-який час. Легко зберігати в морозильній камері, і вона не зіпсує.
Це блюдо з турецьким акцентом. Так не боятися використовувати ваші улюблені спеції і приправи при його приготуванні. Так як є тільки кілька інгредієнтів, ви можете змінити свій смак під час приготування їжі. Не дивлячись на те, що здавалося б, страва виходить смачним і ароматним.
Як зробити зелені боби інгредієнти
- 1 кг зеленої квасолі
- вода
- 750-1000г томати
- часник
- приправа
- 1 ст.л. солі
- 1 ч.л. цукру
Підготовка
- Основна речовина тут зелена квасоля. У наших широтах прийнято варити тільки насіння боби, а самі поді відкидаються. Турки роблять речі по-різному. Залити чистою водою в басейн. Зріжте краю подів і відкиньте їх, і виріжте подвиги самі на кілька частин і кидаємо їх в басейн води так, щоб вони очищалися. Не хвилюйтеся, якщо насіння випадають. Потім їх можна легко зібрати.
Р
- Візьміть помідори. Виберіть м'ясний сорт, який має багато м'якоть. Чи можна не розбити томати, незалежно від того. Подрібнити в блендері. Але не переборщити його, вони повинні бути такими помідорами, що вирізати вручну. Я маю на увазі, не до піни стану.
- Помістіть помідори внизу високорослий каструлі, а потім квасоля. Додайте сіль, цукор і ваші улюблені приправи. Якщо ви хочете отримати блюдо більш рідкої консистенції, ви можете додати ще одну воду. У будь-якому випадку покласти каструлю на вогонь трохи менше середньої і варити квасолю помідорами близько 50-60 хвилин. Часто перемішують продукти, щоб вони не спали.
3250Р. 3700Р.
- блюдо готове. Тепер можна подавати на стіл. Але краще його розподіляти в поліетиленових пакетах і замерзання. Тепер можна пообідати в будь-який час прогріти квасолю в сковороді і подавати гостям гарнір для м'яса, риби або навіть як самостійну закуску.
Р
Уважний зчитувач запитатиме: «Давайте запитати, чому нам потрібна часник і цибулю?» Звичайно, нам потрібні. Але не обов'язково. Коли ви хочете розігріти готову квасолю, використовуйте стару турецьку техніку для підвищення смаку: обсмажити в кільці цибулі соняшнику і розчавити часник. І додайте до готової квасолі.
Ці 2 Прості Інгредієнти Зробіть свій Snack так багато тасти, ви не хочете м'яса Будьте обережні, є ризик стати вегетаріанським, навіть протягом декількох годин! Власне, це Чудова турецька закуска декількох інгредієнтів, безумовно, варто.