Печиво "Квіти" так що вся сім'я подається з серця

Дуже скоро тисячі тюльпанів цвітуть на клумбах наших міст. Але для тих, хто втомився чекати на справжню весняну, пропонуємо приготувати солодкі тюльпани з борошна, яєць і сметани. Печиво-квіткова з начинкою з висушених абрикосів – це святкове, і головне смачне і оригінальне.



Вентилятори квіткових тем також зможуть знайти на нашому сайті рецепт для печива «Калла» і дізнатися, як приготувати «Роза» з сирного тіста.

Квіткові інгредієнти cookie
  • 300г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 0,5 ч.л. солі
  • Сметана 120г
  • 50г цукру
  • 100г вершкове масло
  • 1 жовток
  • 0,5 ч.л. турмерної


Підготовка
  1. Змішувати в мисці розсіяне борошно, цукор, сіль, розпушувач, турмерик для кольору.


  2. Додайте кубик-розрізати вершкове масло і подрібнити борошно і вершкове масло на крихкість стану.
  3. Покласти яєчний жовток і сметану в суміш.


  4. Змішайте тісто і поставте в холодильник на годину.
    3250Р. 4200Р.

  5. Розкачати тісто в брус і сформувати з нього 14-15 кульок одного розміру.
    р.

  6. Обкладинка готових кульок з плівкою і покласти їх в холодильник на півгодини.
  7. Прокочуйте кожну кульку по колу діаметром 10 сантиметрів.
  8. Зробіть розріз до середини кола.


  9. Покладіть ложку товстої начинки: halva, мак, горіхи з абрикосами.
  10. Обгорніть фаршу в тісто, щічте краї і розкачати коло в конус, що нагадує бутон тюльпана.
    3250Р. 3700Р.

  11. Перед випіканням помістіть готову «туліпки» на 10 хвилин в холодильнику.
  12. Випікати печиво в духовці, нагріти до 180 градусів, 15-20 хвилин.
    р.

  13. Викласти цукрову пудру на готову пасту.




Оригінальний солодкий подарунок можна запікати разом з дітьми на день народження матері. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Смачні та успішні кулінарні експерименти!