Чому змішати варені моркви з датами і горіхами

Є велика різниця між веганами і вегетаріанцями. Але є те, що об'єднує їх. І ми говоримо про нічого не більше, ніж смачні десерти, виготовлені з натуральних (крім рослинних інгредієнтів)!

Сьогодні видання. "Сайт" Я приготував для вас три рецепти простих і дуже смачних солодощів, які сподобається як веганам, так і вегетаріанцям.

Чому не приховувати, навіть м'ясні фурнітури будуть щасливі ласощі кожного з цих десертів. Якщо ви плануєте чайну вечірку в компанії людей з різноманітними гастрономічними вподобаннями, зверніть увагу на рецепти універсального лікування!

Веганські десерти Як зробити домашню Халва з журавлиною Інгредієнти

• 300г лушпиння соняшнику
• 160г сухої журавлини
• 2 ст. меду

Підготовка

1. Перше, що потрібно обсмажити насіння соняшнику в сухій сковороді до золотисто-коричневого кольору. Далі слід ретельно промити і сушити журавлину.
   
   
   
   
   
   
2. Потім подрібніть насіння журавлини блендером або кавою подрібнювачем в невелику кришку. Отриману липку масу затирають у попередньо відкриту харчову плівку і ставлять в холодильник на 3-4 години. р.
   
   
   
   
3. Після цього залишилося тільки розділити готову халву на порцію брикети і заварити чай.
   
   
   
   

Яблуневий мармелад рецепт з ірмерним і імбирним інгредієнтами

• 230г яблучний пюре
• 150 мл води
• 2 ч.л. агар-агар
• 4 ст. л. лимонного соку
• 8г турмерик
• 0,5 ч.л. мелений імбир
• 2g ванілін
• 15г екстракт стейвії
• 100 г цукру або кокосових стружок

Підготовка

1. Візьміть соляну воду з товстим дном, залийте воду в неї і додайте агар-агар. Поставте суміш на плиту і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи. Принесіть суміш до кипіння, а потім відваріть ще 3-5 хвилин, зменшивши вогонь злегка до тих пір, поки рідина загусується.
   
   
   
   
   
   
2. Візьміть каструлю з вогню. Додати до загущеної рідини яблучного пюре, лимонного соку і турмеріку. Стирайте інгредієнти, потім додайте ванілін, екстракт стейвії і заземлений імбир в каструлю. Перемішайте все добре і прогрійте суміш до кипіння.
   
   
   
   
   
   
3. Готова мармеладна маса злегка охолоджується і заливається в силіконову форму. Відправте форму до холодильника 30-40 хвилин. р.
   
   
   
   
4. Наприкінці вирізати готову мармелад на порційні кубики і згорнути в цукрову або кокосову шайби.
   
   
   
   

Морквяний десерт з датами та родзинками Інгредієнти

• 3 великі моркви
• 200г дати
• 50г родзинки
• 1 ст.л. мапи
• 50г подрібнених горіхів
• 50г кокосових стружок

Підготовка

1. Щоб приготувати цей десерт, моркву необхідно очистити, відварити, а потім натерти на дрібній тертці або подрібнити блендером.
   
   
   
   
2. Вимийте сушені плоди, потім залийте родзинки окропом протягом 15 хвилин, щоб злегка пом'якшити. Очистити дати насіння і подрібнити в блендері. Далі перемішайте моркву масу з датами і лимонним соком у великій чаші. Додайте кокосові стружки до решти інгредієнтів і перемішайте її знову.
   
   
   
   
   
   
3. З отриманої маси утворюють невеликі кульки однакового розміру і згортають їх в подрібнених горіхах.
   
   
   
   

Це його. Як бачите, рецепти дійсно прості у виконанні. Ми запевняємо вас, що результат приготування буде будь ласка.

Бон привіт!