Чи можна замінити сир у хачапурі сиром?

Потрібно витрачати більше часу в домашніх умовах робить багато людей нудними. Але не варто забувати про те, що є можливості скрізь. А велика кількість вільного часу може бути проведена на довгострокових планах, чи це косметичний ремонт житла, читання цікавих книг, вивчення іноземної мови або навіть покращення кулінарних талантів.

Останній здається особливо приємним, тому що ви отримаєте результат відразу. А щоб порадувати всіх смачними домашніми стравами. Сьогодні редакція. "Сайт" підготовка хачапурі з сиром в домашніх умовахй Чудове блюдо, яке не залишить байдужим нікого.



Домашнього приготування хачапурі з сиром Dough інгредієнти

• 350-400г борошна
• 150 мл теплої води
• 1 ст. цукру
• 11g сухих дріжджів (1 пакет)
• 100 мл теплого молока
• 1 куряче яйце
• 1 ч.л. солі
• 30г розтоплений вершкове масло (тепло)

Наповнення інгредієнтів

• 600 г сиру сулугуні
• 1 ст.л. молока
• 1 яєчний жовток

Підготовка

1. В першу чергу приготуйте пари. Залийте воду в чашу, додайте цукор і дріжджі. Стирайте і залиште на 15 хвилин. Якщо опара піднімається, то дріжджі добре, можна продовжити приготування їжі.
   
   
   
   
2. Додайте молоко в совку. Подивитися його. Додайте яйце, сіль і тепле вершкове масло. Добре перемішайте і додайте борошно, перемішайте тісто. Він повинен бути прилипним, і тому його легко перемішати з регулярною ложкою. Залиште тісто настоятися за 1 годину, нехай він підійде.
   
   
   
   
3. На великій тертці шліфують сир.
   
   
   
   
4. Покладіть тісто на стіл посипте борошном. Посипати борошно зверху, теж. Поставити його разом. Ви можете попередньо змащувати руки рослинним маслом, щоб зробити його більш зручними для роботи.
   
   
   
   
5. Тест ділиться на три рівні частини. З кожного формуємо торт, просто натискаємо тісто пальцями на поверхню. Поставте на тертий сир зверху. Підключіть краю тесту зверху. Поверніть його, вирівняйте його, посипте борошном. Після цього прокочуйте валиком до потрібної товщини.
   
   
   
   
6. Хачапурі викладають на лоток, покритий пергаментним папером. Нарізані виделкою в різних місцях, щоб випустити повітря. Змішайте столову ложку молока з яєчним жовтком і цю суміш змащуйте коржі. Посипати сир зверху.
   
   
   
   
7. Випікати хачапурі в духовці нагріти до 200 градусів. Після 10 хвилин, збільшити температуру до 220 градусів і запікати ще 5 хвилин. Смачний хачапурі з сиром Готовий. Бодибилдерши!
   
   
   
   

У блюдо виходить розігра і пишна, а її аромат миттєво привабить всіх на кухні. Якщо вам подобається сир, то ці повітряні та ніжні хачапурі неодмінно сподобається вам, і ви хочете приготувати їх більше ніж раз.

Якщо сир твердий на руці недостатньо, то можна використовувати як начинку сирний сирй Крім того, яйце потрібно буде вводити в сиру, якщо це можливо, також додати дрібно нарізану зелень і перемішати. Хачапурі з сирною начинкою мають особливий смак, і тому варто їх спробувати.