19

Рецепт турецьких голубів з м'ясом

Поки інші просто думають про те, що варити на вечерю, редакційна колегія "Сайт" Я вже знайшов смачний рецепт турецьких голубів з м'ясом.



І тепер я готовий присвятити всім тонкощам приготування цієї чудової страви.

Рецепт чорниці з м'ясними інгредієнтами
  • 1 каля
  • 4 ст. рис
  • 400г свинячий фарш
  • 1 цибулина
  • 2 зуба. Кошик
  • 200г томатна паста
  • 1/2 солодкий червоний перець
  • 1 ч.л. мелена солодка паприка
  • 500мл м'ясний бульйон
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • Малкa
  • сіль
  • чилі


Підготовка
  1. Перший крок - підготувати листя капусти. Встановити водяний кип'ятіння в великій сковороді, а в той же час відварити капусту з верхніх листя і мити її. Потім порізати капелюшку і відправити капусту окропом на 2-3 хвилини. Потім вийняти капусту і акуратно відокремити листя один від одного. Якщо листя занадто тверді і крихкі, розташуйте їх в гарячій воді ще 2 хвилини.

    2 Р



  2. Потім візьміть велику глибоку миску і перемішайте в ній рис з фаршированими і подрібненими цибулями. Додаємо подрібнений часник, мелену солодку паприку і кілька рубаних зелені. Свіжий солодкий перець натерти в блендері, а також відправити в чашу на інші інгредієнти. Посипати, поперчити і добре перемішати фарш, потім залишити його настоятися 30 хвилин.





  3. Після того, як фарш добре всмоктується і поглинає всі спеції, можна почати обгортання голубів. Поставте капусту лист, покладіть трохи фаршу на її краю і щільно закрутіть. Потім спіралі отриманої ковбаси зробити чорницю у вигляді равликів. Або загорніть голубці звичайним способом.

    Потім змащуйте форму для випічки рослинною олією, покладіть чорницю в ній і залийте 300 мл відвару. Помістіть кріпички зверху і залийте всю томатну пасту.





  4. Туго покрийте форму фольгою і надішлемо на попередньо розігріту до 180 градусів духовки. Пиріг. духова шафа за годину, після чого зніміть фольгу з форми і видаліть кріп, після чого залиште голубці, щоб запікати ще 10-15 хвилин.



  5. Покладіть запечені голубці в сковороді, залийте залишився бульйон і додайте ще кілька гілок свіжого кропу до сковороди. Покладіть горщик голубів на середній вогонь. Дочекайтеся відвару в сковороді кип'ятіть каструлю кришкою, поверніть вогонь і варіть чорницю ще півгодини.

    р.





Готовий. свінгери Подається з домашньою сметаною і часниковим соусом і свіжою нарізаною зеленню.



Бон привіт!

Голуби Їжа Капуста Кухня Обід вечеря Farsh
 Чому додають яблука заварити?  Які стрижки роблять зайняті жінки воліють?