Рецепт чебуреків з яловичиною і як досягти своєї соковитості Bashny.Net

Чебуреки не можна назвати здоровою їжею, але іноді хочу лікувати себе цими пирогами з соковитим фаршем. Єдиний спосіб приготування страви самостійно, щоб бути 100% впевненим у належній якості всіх інгредієнтів. Сьогодні редакція. "Сайт" Пропозиція соковитаЦе буде успішним навіть для новачків.



Рецепт соковитих чебуреків інгредієнти

• 400г мелена яловичина
• 1 ст.л. тепла вода
• 1 ч.л. цукру
• 3 ст.л. сіяного борошна
• 6 ст.л. рослинного масла
• 1 ч.л. горілка
• 3 голови цибулі
• 2 шпильки солі
• щіпка

Підготовка

1. У окрему ємність залити теплою водою, додати тут цукор і щіпку солі.
   
   
   
   
2. Змішайте борошно з водою, рослинним маслом і горілкою. Загорніть отримане тісто в плівці і залиште на півгодини в холодильнику. Тут стане більш еластичною, вона буде зручніше рулону. р.
   
   
   
   
3. Зріжте баночка дрібно. Змастити його валиком з щіпкою солі. Додати перець. Змішайте отриману масу зі свіжою м'ясом. р.
   
   
   
   
4. Виготовляйте заготовки тесту, в кожну кладку про ложку фаршу фаршу. Форма шебрюки, натискаючи краю виделкою або пальцями.
   
   
   
   
5. Черепашки обсмажують на рослинному маслі на середньому вогні. Посмажити до золотистої скоринки на кожну сторону приблизно 2-3 хвилини. Crunchy і соковита cheburecs Готовий. Бон привіт!
   
   
   
   

Як видно, кухар Дуже легко в домашніх умовах. Головне - правильно вибрати фарш, адже начинка визначає смак страви. А ще краще, пропустіть м'ясо через м'ясорубку самостійно. Тоді жбуреки вийдуть чудово, і будинок буде вдячний за таку за апетитну делікатність.