Рецепт традиційного румунського Великодня хліба

Традиційно в Болгарії та Румунії готують аромат Козунака на Великдень і Різдво. Це один млинці Або хліб, по суті, альтернатива відомому куличню.

Його підготовка має безліч варіацій. Сьогодні видання. "Сайт" Поділитися один з перевірених рецептів для цієї смачної випічки!



Солодкий дріжджовий торт Основні інгредієнти Козунака – борошно, молоко, цукор, яйця, вершкове масло та дріжджі. Він може бути прямим або просто плоским, простий або плетений. Буває з або без начинки. Для начинки, арахісу, маків, родзинок, родзинок, свіжого сиру, какао, мармеладу і, звичайно, всілякі їх комбінації чудові.

Сьогодні ми пропонуємо вам один з багатьох рецептів цієї солодкої. Ви можете експериментувати з ним на свій смак.

Тест інгредієнти

• 500г борошна
• 3 ст. цукру
• 20г свіжих дріжджів
• 75г вершкове масло
• 2 яйця
• 180 мл молока

інгредієнти

• 5 ст. какао порошок
• 8 ст. цукру
• 100г мелений арахіс
• 5 ст.л. молока

Підготовка

1. Спочатку розбавляємо дріжджі і цукор в теплому молоці.
   
   
   
   
2. Заморожуємо борошно в чашу і заливаємо молоко дріжджами в неї. Ми перемішуємо.
   
   
   
   
3. Приводять яйця, додаємо сіль і розтоплену олію. Змішайте тісто і залиште на 1 годину в теплому місці, щоб відповідати.
   
   
   
   
4. Начинка підготовлюється без зайвих зусиль. Щоб зробити це, просто добре перемішайте всі ці інгредієнти до однорідності.
   
   
   
   
5. Після цього часу прокочуємо тісто, роблячи його прямокутником. Покладаємо на неї начинку. Довгі краї загортають всередину до середини, утворюючи лофа. Поставте в масляну глибоку прямокутну форму для хліба або муфіну. Додайте тест протягом 20 хвилин. Потім надішлемо запікати в духовці нагріти до 180 ° С протягом 40 хвилин. Готово перевірити зубочисткою.
   
   р.
   
   
   
   

Спробуйте і зробіть цей солодкий торт принаймні один раз. Я впевнений Він має всі шанси стати улюбленим. на Великодній столі. Бон привіт!