Як прикрасити святковий стіл для Великодня

Випічка для Великодня завжди характеризується особливо святковим виглядом і підйомниками, а також декоруванням будинку з ручними ремеслами.

Так сьогодні видання. "Сайт" Пропонується розвести святкове меню, готуємо оригінальні бункери у вигляді великодніх бункерів і вінків.



Великодні випічки інгредієнти
  • 250 мл молока
  • 1 ч.л. солі
  • 500г борошна
  • 2 яйця
  • 2 ст. цукру
  • 50г вершкове масло
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • 7г ванільний цукор
  • 2 ч.л. сухих дріжджів
  • 200г родзинки
  • 15г кориця


Підготовка
  1. Перш за все зробіть молоко з холодильника, залийте його в сауте і трохи зігрійте його. Ви можете просто залишити мішок молока, щоб вистояти на кухні протягом 10 хвилин, щоб зберегти його теплими до кімнатної температури. Потім додайте дріжджі, сіль і цукор до молока, після чого ретельно перемішайте все.

    Потім залийте молоко в велику глибоку миску, додайте рослинне масло до неї і збийте 1 яйце. Перемішайте інгредієнти знову і поступово додайте просіяне борошно до чаші.





  2. Змішайте тісто і залиште його в теплому місці за 1-1,5 години. Коли тісто підійде, перевірте, якщо це занадто м'яке. І якщо ви повинні, додайте ще одне борошно.



  3. Далі ми можемо розпочати формування наших бункерів. Для цього розподіліть тісто на 12 рівних частин: 6 частин підуть на бункери, а 6 - до Великодні гнізда. Щоб зробити бункери, поділіть кожну з 6 частин тесту на ще 3 штук (маленькі, середні і великі). Найбільший шматочок розкачати в довгу ковбасу і перекручувати в спіраль. Це буде тулуба. Потім формуємо середню кульку тесту в крапельку і виріжте загострений кінчик в два до середини краплі. Так ви зробите голову з вухами.

    Ну, найменша штука просто розгортається в акуратний м'яч, щоб зробити хвіст. Після того, як всі шматки готові, просто поставили їх разом.





  4. Щоб зробити гнізда, просто прокочуйте шматочки тесту на сливову ковбасу, виріжте їх навпіл практично до кінця. Потім переплетіть ковбасні сегменти разом і з'єднайте початок до кінця, щоб надати бункер круглу форму. р.



  5. Посипати заготовки корицею і прикрасити родзинками. Потім покрийте їх кухонним рушником і дайте їм стояти півгодини. Після необхідного часу залишається тільки змащувати бункери збитим яйцем і покласти їх запікати в духовці нагрітим до 200 градусів. Час випікання Великодніх булочок 20 хвилин.







Просто подивимося на чудові бункери, які роблять.



Ось хто, і діти будуть так раді...



Доброго дня!