Інструкція по виготовленню огіркового салату з соєвим соусом

Ми запрошуємо Вас дізнатися інший рецепт китайської кухні, а саме страву «Спеціальний».Огірки? Цей дуже простий салат з швидкою заправкою підійде як самостійна страва, так і як гарнір для м'яса.

Перегляд цього повідомлення в Instagram

Цього разу я навчаю вас, як приготувати дуже смачну, але просту китайською стравою Бі огірки Портія на 2-2 людини буде потрібно:? Огірок 2 штук? часник 2 зубчики;? Сочуан перець 1 желе;? Масло 20г; Соєвий соус 2 стл;? Vinegar 2 tb; Цукор 1stl? Сіль 1 ч.л.; пряний перець маслом 1 ст. Огірки на пару хвилин замочити в солоній воді, пригнічуючи широкий ніж і нарізати невеликими шматочками. У гарячій сковороді додайте масло і перець Сичуань на пару секунд, щоб запобігти запаху перцю. У чистому мисці покласти огірки, вершкове масло з перцем, сіллю, цукром, соєвим соусом, оцтом, часником прокидається через часник і масло з гарячим перцем (якщо ви не з'їсти пряний не можна додати) і ретельно перемішати все. Що це? Як ви любите цю страву? Пишіть коментаря, який рецепт ви хочете побачити в наступному пості! #mamainchinablog

Пост спільного з Китаєм? Японська дружина? УКРАЇНА (@mama_in_china) 15 листопада 2019 в 3:28am PST



Секрет змішування соусу з приправами. Саме вони дарують огірки таким приємним смаком. Добре, оригінальна текстура підкреслює екзотичність страви.

Огірки салат


інгредієнти

• 600г огірки (2 шт.)
• 1 ч.л. цукру
• 1,5 ч.л. солі
• 1 ст.л. кунжуту