Щоб порадувати гостей цікавими солодощами, не варто бігти до кондитерського відділення для ефектного торта. Після всього, щось смачне і незвичайне можна будувати навіть на кухні. Сьогодні ми розповімо, як приготувати.
десерти прапор цієї чудової середземноморської країни.
351368
Італійський десерт Склад білого печива
- 7 яєчних білків
- 1 ст. цукру
- 2 ст. ложки оцту
- 3 ст.л. борошна
- 3 ст.л. крохмаль
- 1 ч.л. розпушувача
інгредієнти зеленого бісквіту
- 3 яєчні білки
- 0,5 ст. цукру
- 3 жовтки
- 2 ст.л. борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1 сумка зеленого желе
Червоний бісквітні інгредієнти
- 3 яєчні білки
- 0,5 ст. цукру
- 3 жовтки
- 2 ст.л. борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1 сумка червоного желе (краще вишня)
Вершкові інгредієнти
- 500 мл жирного крему (33–35%)
- 4-5 ст.л. цукрового піску
- 200-300г вершковий сир
Підготовка
- Спочатку готують білий скоринкою. Подаруйте яєчні білки з міксером в товсту масу. Додати цукор і добре перемішати.
- Додайте борошно, крохмаль, розпушувач і ретельно перемішайте. Тепер додайте оцет і перемішайте знову. Відправте тісто в каструлю і запікайте в духовці нагрітим до 175 градусів близько півгодини.
- Тепер приступаємо до виготовлення кольорових бісквітів. Зробіть зелений перший. Ударуйте білки в товсту масу, додайте цукор і перемішайте. Додайте жовтки, помішайте. Борошно та розпушувач. Подрібнити її акуратно.
- Додайте зелений желе до білої маси і ретельно перемішайте. Надішліть тісто на каструлю, покриту пергаментним папером і запікайте при температурі 175 градусів, також близько півгодини. 3610Р. 4200Р.
- За вищезазначеним принципом (парази 3 і 4), готуємо і червоний бісквіт.
- Ударуйте крем з міксером в товсту масу. Додайте цукрову пудру, перемішайте. Додайте вершковий сир і збийте його знову. Крем готовий.
- Пакетний десерт. Надішліть зелений бісквіт вниз, змастити його вершками. Помістіть білу скоринки зверху і змастити її знову кремом. Останнім буде червоний бісквіт. Змастити вершки зверху і відправити його в холодильник на пару годин. Італійський десерт готовий. Бодибилдерши!
Схожі
Домашній млин Зайдіть, щоб здивувати як вдома, так і гостям. Немає барвників, але солодкість без них виглядає яскраво і апетитно. Справжня прикраса для будь-якого столу.